V testo za dvignjene palačinke vmešajte vročo čokolado v prahu
Palačinke so vrhunska hrana za udobje. Te ocvrte torte je enostavno pripraviti in jih je prijetno jesti. In čeprav so ali so kot nalašč za tista malična srečanja s prijatelji, če res želite ustvariti palačinko, ob kateri se bodo tako otroci kot odrasli vračali po nove, morate poseči po ostanku prahu in ga dodati v testo.
Mešanica vroče čokolade je sestavljena iz najbolj osnovnega sladkorja in kakava v prahu, skupaj s seznamom konzervansov in stabilizatorjev. Nekatere domače mešanice lahko vsebujejo tudi mleko v prahu, koruzni škrob za dodatno gladkost in malo soli za okrepitev in izboljšanje čokoladnega okusa. Toda ne glede na to, katero različico te mešanice imate pri roki, jo dodate svojim palačinkam preprosto. Uporabili boste razmerje vroče čokolade v prahu in moke 1:3.
Preskočite brez sladkorja
Ko gre za vrsto vroče čokolade v prahu, bo delovala skoraj vsaka, razen različice brez sladkorja. S temi paketi ne boste dobili enakega okusa sladke čokolade. Sicer pa, ne glede na to, ali gre za Swiss Miss, Nestle ali katero drugo znamko, uporabite tisto, kar imate pri roki v shrambi. Kar vam bo všeč pri uporabi vroče čokolade v prahu na ta način, je globok čokoladni okus, ki ga doda vašim palačinkam. Lahko ga celo zmešate z javorjevim sirupom. Kombinacija je sladka, čokoladna in bogata.
Ko se boste navadili mešanici za palačinke dodati vročo čokolado v prahu, boste morda želeli postati ustvarjalni. Spremenite svojo v čokoladno različico, ki jo lahko prelijete s stepeno smetano ali celo s kepico sladoleda, če želite pravo poslastico. Ali pa ga dodajte svojemu testu za . Kremne banane in sladka čokoladna mešanica sta popolna mešanica zdravega in razvajajočega. Čokoladno mešanico lahko celo naredite nekaj korakov dlje, tako da v testo dodate stvari, kot so čokoladni čips, koščki arašidovega masla in M&M.
