Ranch je okusna sestavina za vražja jajca, ki spremenijo igro
Elegantna stalnica ob rojstvu otroka, velikonočnih praznovanjih in poledicah je popolna slana kombinacija kislega, slanega in kremastega. In s svojo zadovoljivo paleto tekstur in dopolnjujočih se okusov so prav tam med najbolj opaznimi, prijetnimi.
Toda ali ste vedeli, da lahko uporabite osnovni recept za vražja jajca z majonezo, gorčico in uživate s preprostim zavitkom ? Tako je, če dodate različico priljubljenega solatnega preliva v prahu, ki je enostavna za uporabo, vašemu jajčnemu nadevu ne boste prinesli le pikantnega, prijetno slanega okusa klasični jedi, ampak bo služil tudi kot okusna osnova za vrsto slanih mešanic. dodatki in prelivi, od slanine do avokada do . S svojim edinstveno ostrim profilom okusa se pripravite na nadgrajeno vražje jajce, ki bo pustilo vas in vaše goste prepevati hvalnice.
Dodajanje ranch začimb vašim vražjim jajcem
Odlično kuhano jajce se začne s pravilnim kuhanjem jajca. Medtem ko , srednje kuhana in vsa prinašajo edinstveno prijetno teksturo na zajtrkovalno mizo, so jajca, ki so kuhana, zahtevala trdo kuhane rumenjake, da bo nadev ohranil svojo obliko. Zato boste ta jajca želeli kuhati 12 minut, kar je idealen čas vrenja za popolnoma rumene rumenjake brez tistega motečega zelenega zunanjega obroča. Kot pameten trik za kuhana jajca, ki jih je enostavno olupiti, dodajte 1 čajno žličko sode bikarbone v vodo, ko ta zavre; alkalna snov v sodi bikarboni bo pomagala, da se jajca nekoliko ločijo od lupine za lažje lupljenje.
Ko ste pripravljeni na pripravo nadgrajenega nadeva, rumenjakom, majonezi in drugim sestavinam dodajte en zavitek začimb za ranch in vse skupaj pretlačite z vilicami. Druga možnost je, da uporabite svoj, da dobite gladko polnjenje jajc; slastno kremasta tekstura je idealna, če raje uporabljate cevno vrečko za polnjenje beljakov za prefinjen pridih.
Nimate začimb za ranch, a imate v hladilniku steklenico solatnega preliva za ranch? Namesto tega dodajte dve žlici vašega preliva jajčnemu nadevu. In če se želite še bolj posvetiti, lahko pripravite ranč preliv, ki ga boste zmešali z rumenjaki – z nekaj kisle smetane, majoneze, pinjenca in začimb po okusu boste dobili soliden dodatek k osupljivo dobremu predjed.
Slastni pari za vražja jajca na vašem ranču
Dodajanje začimb za ranch jajčnemu nadevu je popolna osnova za bolj okusne načine nadgradnje jajc z dopolnilnimi mešanicami in prelivi. Na primer, ali obstaja bolj klasična kombinacija kot ranč in slanina? Tako je, dodajanje dimljenih koščkov slanine v nadev ali večji kos slanine kot okras obljublja dobro zaokrožen, izjemno zadovoljiv ugriz. Če pa svoji rumenjakovi mešanici dodate slanino, zmanjšajte količino dodatne soli, saj je slanina že sama po sebi precej slana. Če se počutite še posebej pustolovskega duha in imate radi dober krožnik bivoljih kril, potopljenih v ranč, dodajte tri žlice omake iz bivoljih kril svoji rumenjakovi zmesi za kombinacijo, ki daje prijeten zagon, nato pa na vrh dodajte zeleno čebulo in modri sir.
Če ste navdušeni nad gladkostjo, žametnostjo avokada, ga zmečkajte in ga skupaj s stiskanjem limoninega soka dodajte svojemu rančevemu nadevu – avokado se čudovito ujema z rančem (zato priljubljenost avokadovega rančevega preliva) in poveča kremastost avokada. vaše polnjenje. Za preliv, ki daje udoben občutek peke na žaru na dvorišču, pokapajte nekaj omake za žar po svojih polnjenih jajčkih z rančem in jih po želji potresite z zeleno čebulo ali drobnjakom. In tu je: dodajanje ranča vašim devil jajcem popolnoma spremeni igro na najboljši in najbolj osupljiv način.
