Korak za korakom vam predstavljamo odličen in enostaven za pripravo jabolčno pito z marelično marmelado. Ne glede na to, ali uživate v vikend kavi sami ali povabite prijatelje, bodo vsi cenili sladko točko v obliki okusne torte. Te novice boste zagotovo veseli.
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, ga obvezno napišite v naši Facebook skupini
Enostavna jabolčna pita z marelično marmelado
Kaj bomo potrebovali:
Kuhana jabolka:
- 2 jabolki
- 2 žlici sladkorja
- cimet – po okusu
- 1 žlica masla
Testo:
- 2 jajci
- 50 g sladkorja
- 8 g vanilijevega sladkorja
- 80 ml olja
- 8 g pecilnega praška
- 340 g moke
drugo:
- moka – za prelivanje
- 2 žlici marelične marmelade
- marelična marmelada – za okras
Glazura:
- 1 beljak
- 125 g sladkorja v prahu
Kako bomo nadaljevali:
1. Kuhana jabolka: Jabolka naribamo v ponev, potresemo s sladkorjem, začinimo s cimetom in dodamo maslo – kuhamo na majhnem ognju do mehkega. Po kuhanju jih preložimo na krožnik in ohladimo.
2. Testo: V skledi stepemo jajca, dodamo sladkor in vanilijev sladkor – stepemo. Nato dodamo olje – stepemo in potresemo pecilni prašek in moko – dobro premešamo in ročno zgnetemo testo.
3. Dobljeno testo položimo na čisto, z moko posuto površino in razdelimo na 2 enaki krogli.
4. Nato jih položimo na pergament in razvaljamo v krog (premer modela je 24 cm).
5. Testo damo v model in ga namažemo z marelično marmelado, nato razporedimo kuhana jabolka in pokrijemo z drugim testom. Robove poravnajte z vilicami in prebodite.
6. Glazura: Beljake damo v skledo – stepemo in potresemo s sladkorjem v prahu – stepemo do mehkega.
7. Dobljeno glazuro prelijemo po površini torte, jo lepo razmažemo in okrasimo z marmelado.
8. Pečemo v predhodno ogreti pečici 35-40 minut na 180 °C.
9. Po peki postrezite z ljubeznijo, odličnim okusom in veseljem.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
Delite ta fantastični recept s prijatelji! Zagotovo bodo uživali tudi oni! Lahko tudi brskate .
