65
Pripravite okusno pečeno piščančjo rolado, polnjeno s šunko, sirom, kumaricami in papriko, postreženo s krompirjem. Ta jed združuje sočnega piščanca, slanega nadeva in hrustljavega trojnega paketa, da ustvari okusno jed, ki je popolna za vsako priložnost.
Sestavine
- Piščančje prsi
- sol, poper
- Začinjena gorčica (npr. feferoni ali zrezek)
- Šunka, narezan sir, kisla kumarica, strok popra
- Moka, jajca, drobtine (za trojno pecivo)
- Olje za cvrtje
- Krompir kot priloga
Metoda
- Priprava mesa: Piščančje prsi narežemo na kose, vendar ne do konca. Stepite jih, solite, poprajte in natrite s pikantno gorčico.
- Izpolnitev: Na prsi položite šunko, sir, kumaro in strok popra. Zvijemo jih v rolado in spnemo z zobotrebci.
- Pakiranje: Zavitek zavijemo v trojni paket (moka, jajce, drobtine).
- Cvrtje: Zvitke v ponvi zlato rjavo popečemo z vseh strani, nato jih preložimo na pekač.
- pečenka: Pekač postavimo v ogreto pečico na 170°C in pečemo 45 minut.
- Administracija: Postrezite s krompirjem.
Zaključek
Pečena piščančja rolada je okusna in nasitna jed, ki združuje sočno piščančje meso, pikanten nadev in hrustljav trojček. Ta jed je kot nalašč za vsako priložnost.
Meta opis
Odkrijte recept za pečeno piščančjo rolado, polnjeno s šunko, sirom, kumaro in papriko, postreženo s krompirjem – okusna in nasitna jed za družinska kosila ali večerje.
Ključne besede
piščančja rolada, polnjena rolada, družinsko kosilo, obilen obrok, domača kuhinja, trojček
add a comment