je zelo priljubljena sestavina v številnih kuhinjah. Presenetite obiskovalce z novim receptom za česnove piščančje stegne. Za pripravo tega odličnega obroka potrebujete le nekaj minut in imeli boste okusno polno kosilo z vašo najljubšo prilogo, ki jo imate radi.
Zrezki piščančjih beder na česnu
Kaj bomo potrebovali:
Sestavine:
- 1 kg celih filejev piščančjih stegen (brez kože)
- 1 žlica soli
- olivno olje – za cvrtje
- 1 žlica mešanice začimb za žar
- 5-8 strokov česna
[irp posts=”317888″ ]
Kako bomo nadaljevali:
1. Očistite in posušite na papirnati brisači, nato jih posolite in pustite počivati 15 minut.
2. V nepregorni ponvi segrejte olivno olje, vanj položite meso in potresite z začimbno mešanico BBQ.
3. Na zmernem ognju popečemo eno stran fileja, nato pa meso obrnemo in ponovno potresemo z mešanico začimb za BBQ.
4. Stroke česna narežemo na večje kose, jih dodamo k mesu in pokrijemo s pokrovko.
5. Pustimo, da se skuhajo v lastnem soku, nato pa jih ocvremo na olju, da zlato zapečejo in hrustljavo zapečejo.
6. Po peki jih postrezite z ljubeznijo in odličnim okusom.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
