Iščete hitro, enostavno in neustavljivo okusno sladico iz listnatega testa z mehko in puhasto kremo? Če je tako, potem je današnji zlati, hrustljavi listnati testo z mandarinino skutno kremo prav za vas!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, ga obvezno napišite v naši Facebook skupini
Zlato, nežno listnato pecivo s kremo iz mandarine in skute
Kaj bomo potrebovali:
- 500 g listnatega testa
- 500 ml mleka – za ščetkanje testa
Krema:
- 500 ml smetane za stepanje
- 20 g sladkorja v prahu
- 20 g kremnega sira/mascarponeja
- 15 g arome mandarine – (po okusu)
Za dekoracijo in posip:
Kako bomo nadaljevali:
1. Pripravite listnato testo in ga z okrasnim nagubanim koleščkom oblikujte v kvadrate, ki jih premažite/napojite z mlekom in prepognite na pol v trikotnik – ponovno premažite/napojite z mlekom in položite na pekač.
2. Pečemo v predhodno ogreti pečici 20 minut na 170 °C, da zlato zapečejo in hrustljavo zapečejo.
3. Krema: V skledo vlijemo smetano za stepanje, potresemo s sladkorjem v prahu, dodamo smetano/mascarpone in dodamo aromo mandarine – dobro stepemo v puhasto kremo, ki jo prestavimo v vrečko za dekoriranje.
4. Po peki trikotni šal prerežemo na pol in z vrečko za dekoriranje na debelo nanesemo kremo
5. Zlate, nežne liste listnatega testa z mandarinino-skutino kremo okrasite in potresite s sladkorjem v prahu ter postrezite z ljubeznijo, odličnim okusom in navdušenjem.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
