Zgodovinski razlog, zakaj je Horse Soldier Bourbon dobil svoje ime
je obrt, ki jo zagrizeni oboževalci jemljejo resno. Vse, kar je manj od največje pozornosti do detajlov in zavezanosti vrhunski kakovosti, ne bo pomagalo – vsaj če ste Horse Soldier Bourbon. Blagovno znamko bourbon v lasti veteranov so leta 2015 ustanovili Scott Neil, John Koko in Elizabeth Pritchard-Koko, vsi pa so bili del operacije Horse Soldier v začetku leta 2000.
Ta ekipa je bila prva skupina vojakov, napotenih v boj proti Al-Kaidi le nekaj ur po napadu 11. septembra. Ducat Zelenih baretk je bilo napotenih v Afganistan v okviru operacije Odred Alpha 595, tritedenske protiteroristične misije, ki je bila nepričakovano izvedena na konju (ekipa ni prejela nobenega predhodnega konjeniškega usposabljanja). 12 konjev je bilo darilo vojskovodje generala Dotsuma, obstoječega nasprotnika talibanov, s katerim so Zelene baretke združile moči v gorah Hindukuša. Misija je za vedno spremenila ameriško zgodovino, leta 2018 navdihnila film “12 Strong” in postavila temelje za Horse Soldier Bourbon.
Steklenička je zasnovana z izrezom konjenika po vzoru ameriškega spomenika odziva, bronastega kipa v parku svobode v New Yorku, ki bdi nad Ground Zero. Newyorška pristaniška uprava je rešila enega od jeklenih I-nosilcev iz razbitin Svetovnega trgovinskega centra, ga podarila vojakom, ki so se udeležili posvetitve spomenika, Horse Soldier Bourbon pa je prekoval nosilec v svoj model za steklenice – in tako zagotovil, da je vsaka steklenica bourbona dotaknil se jekla.
Blagovna znamka bourbon, ki so jo ustvarili veterani, v čast veteranom
Ekipa Horse Soldier Bourbon se je usposabljala pri destilarnah viskija v Kentuckyju, na Škotskem in Irskem, da bi se svoje obrti naučila neposredno od mojstrov. Kot je za , pojasnil ambasador znamke Will Summers, upokojeni pehotni častnik ameriške vojske in član posebnih enot zelene baretke, “to je ameriški duh in zgodovinsko gledano so se vojaki vrnili iz bitke in naredili burbon. … Bilo je smiselno, da smo prišli. nazaj in nekako slediti tem stopinjam.” Horse Soldier še naprej najema druge veterane za promocijo, proizvodnjo in distribucijo bourbona – podjetje pa je ustanovilo tudi Veterans Artisan Distillers Guide, neprofitno organizacijo 501(C)(6), ki temelji na članstvu, s katero sodeluje in ustvarja skupnost z drugimi veterani. v lasti destilarn v Ameriki.
Horse Soldier je primeren za militantno budnost, od koder je prišel, okusen, gladek burbon visokega cenovnega razreda. Njegov trio ponudb je skupaj trikrat osvojil dvojno zlato na prestižnem tekmovanju žganih pijač San Francisco World Spirits Competition leta 2022. Viski (49,99 $) je izdelan v majhnih serijah štiri leta staranega burbona, ki ima 87-odpornost ali 43,5 % ABV s sladko koruzo. ter karamelne zgornje note in začinjen rženi zaključek. Viski Small Batch Straight Bourbon (74,99 USD) je vanilijev z ingverjem, češnjami, začimbami za peko in gladkim zaključkom. Na zadnjem mestu je Barrel Strength Straight Bourbon Whisky (89,99 USD), robusten, filtriran burbon z visoko vsebnostjo pšenice, ki ni ohlajen, s prevladujočimi notami okusa buttercotcha, hrasta in koščičastega sadja, ki daje gosto, polno okusno noto.
