Zavitek iz koruznega kruha, s katerim bo vaša naslednja serija še slajša
Nobenega zanikanja ni, da je tradicionalni koruzni kruh že sam po sebi okusen – vendar ne škodi, če občasno zamenjate stvari s klasičnim receptom. Eden od načinov za nadgradnjo koruznega kruha? Mešanici dodajte dodaten rjavi sladkor in sesekljane pekan orehe. To je popolna kombinacija dodatkov – dodaten rjavi sladkor bo vnesel sladkobo, podobno karameli, medtem ko bodo orehi orehi prinesli aromo po oreščkih za uravnotežen, bolj zapleten profil okusa. Z drugimi besedami, s tem duom dodatkov boste hkrati naredili svoj koruzni kruh bolj sladek in bolj slano.
Ta pridih s koruznim kruhom je fantastičen način za nadgradnjo kupljene mešanice za koruzni kruh v škatli, vendar lahko metodo uporabite tudi z domačim receptom. Kakor koli že, potem ko sestavine zmešate po navodilih, v mešanico preprosto dodajte eno do dve žlici rjavega sladkorja in pest sesekljanih orehov orehov, nato pa pecite po navodilih.
Količine sestavin lahko prilagodite tudi svojim osebnim željam. Na primer, morda želite samo kanček dodatne sladkosti, vendar ne preveč – v tem primeru dodajte samo eno žlico rjavega sladkorja. Če želite dodatno sladkost, dodajte tri žlice. Ali pa, če želite več oreščkov, dodajte ½ skodelice sesekljanih pekan orehov. Druga ideja za dodajanje dodatne oreščkov je, da na vrh testa, potem ko ste ga vlili v pekač, dodate dodatne koščke orehov orehov (ali polne orehe pekan), tako da boste na koncu imeli dodatne pekan orehe na vrhu končnega kruha.
Sladka in oreškasta nadgradnja koruznega kruha
Dodatek rjavega sladkorja in sesekljanih orehov orehov ni nujno omejen le na tradicionalni koruzni kruh – obstaja množica vrst koruznega kruha, ki bi jim ti dodatki koristili. Na primer, Tasting Table’s je slajša različica jedi zahvaljujoč dodanemu sladkorju in limonino-medeni glazuri – za drugačen pogled na ta recept lahko običajni sladkor zamenjate z rjavim sladkorjem in dodate pekan orehe za drugačen vrsta sladkosti, kot tudi izbruh pikantnih not iz oreščkov.
Rjavi sladkor in sesekljani orehi se lahko prav tako dobro ujemajo z , ki je zaradi dveh glavnih sestavin slajši kot običajno. Glede na to, da je sladki krompir pogosto povezan z rjavim sladkorjem, je to lahko le ujemanje v nebesih. In če ne želite pretiravati s sladkostjo, lahko zmanjšate količino medu ali pa ga povsem nadomestite z rjavim sladkorjem. Poleg tega so pekani še ena sestavina, ki je pogost partner sladkemu krompirju (na primer v enolončnicah), zato se bodo tudi oreščki prav prilegali.
Lahko pa pripravite klasičen recept za koruzni kruh – skupaj z rjavim sladkorjem in orehi – nato vključite dodatke po lastni izbiri. Dodatne sestavine, ki bi se dobro ujemale, vključujejo jalapeños, da zaokrožijo profil okusa z nekaj toplote, ali drugo vrsto sadja – morda robide ali borovnice – za dodaten pridih sladkosti.
