Zamenjajte sodo z jabolčnim jabolčnikom za popolno jesensko lebdenje
Češnjevo vino in sta gazirana, zamrznjena poletna jed. Nekaj tako slastnega se zgodi, ko se ta zamrznjeni mlečni izdelek stopi v soda. Skoraj razumeš, zakaj je Laverne iz oddaje “Laverne & Shirly” iz sedemdesetih let prejšnjega stoletja ljubila . No, za vse obstaja sezona, čas in namen, in ko pride jesen, nam sezonska jabolka in sladki nektar, ki ga proizvedejo, ko jih stisnemo, dajo ves namen, ki je potreben, da jabolčni moštnik lebdi namesto več običajni soda plovci.
Topel ali ima dvojno osebnost, ponuja note, ki so lahko sladke in trpke. Pustite, da se segreje z nekaj cimetovimi palčkami, nageljnovimi žbicami in rezinami pomaranč in globina njegovega hrustljavega okusa se eksponentno poveča. Zaradi tega je popoln spremljevalec sladoleda. V kombinaciji s kepico ali dvema vanilijevega sladoleda ali sladoleda z vaniljevo karamelo dobi jabolčni moštnik z vsakim naslednjim požirkom kremast, gost in bujen okus.
Toplo ali hladno?
Jabolčni moštnik ima koncentriran okus po jabolku in ko ta sadna tekočina zadene ta zamrznjeni sladoled, je kot ogreta jabolčna pita a la mode v skodelici. Preprosto nalijte osem unč segretega jabolčnika v skodelico, dodajte malo sladoleda, pokapajte s karamelno omako, prelijte s stepeno smetano in okrasite z rezino jabolka in kančkom muškatnega oreščka.
Če vam je ljubša hladna gazirana pijača, lahko uporabite steklenico ohlajenega jabolčnega jabolčnika Martinelli Sparkling, da potešite potrebo po karbonizaciji. Razbijte svoje najljubše kozarce za koktajl in v to penečo jabolčno pijačo vrzite kepico vanilijevega sladoleda. Dala vam bo vse vibracije plovca, narejenega s sodo, in vse občutke jeseni. Ali pa pripravite snežno različico jabolčnega moštnika, da res ohladite.
Seveda pa jesen pomeni tudi, da so v modi tudi bučne začimbe. Če ste ljubitelj bučnih začimb, lahko uporabite omako z bučnimi začimbami, sladoled ali oboje, da potešite željo po bučnih začimbah. In če želite to poslastico spremeniti v poslastico za odrasle, dodajte nekaj burbona ali viskija. Ti alkoholi so topli in pikantni ter imajo pogosto note vanilije, ki bodo še izboljšale vašo izkušnjo pitja jabolčnega napitka.
