Zamenjajte riževe krispije s krompirjevim čipsom za sladek in slan prigrizek
Ne glede na to, ali ste na nečakovi rojstnodnevni zabavi ali na bučnem stadionu, nihče ne bo razočaran, ko bo na mizi s prigrizki videl pladenj. Zato gurmane vseh starosti usmerjamo k enemu preprostemu nasvetu, kako ta prigrizek, ki je najljubši otrokom, povzdigniti na področje odraslih: kosmiče Rice Krispies zamenjajte z zdrobljenim krompirjevim čipsom. Potato Chips Krispies so slana različica klasične sladke poslastice.
Če želite zdrobiti čips, dodajte nekaj zvrhanih pesti v plastično vrečko velikosti galone, ki jo je mogoče ponovno zapreti, nežno iztisnite zrak iz vrečke, nato pa z dlanmi močno pritisnite na čips. Za bolj fino mletje jih lahko tudi zdrobite z ročajem servirne žlice ali uporabite tlačilko za krompir. Nato pekač popršite s pršilom proti prijemanju. V ponvi na majhnem ognju stopite mini marshmallowe na maslu ali segrejte kozarec marshmallow kreme. Nato z gumijasto lopatico nežno vmešajte koščke krompirjevega čipsa v lepljive marshmallowe in mešajte, dokler niso popolnoma prevlečeni. Zmes preložimo v pripravljen pekač, nato pa jih za 15 do 20 minut postavimo v hladilnik, da se strdijo. To je vse. Samo narežite na kvadratke in uživajte.
Nekaj nasvetov za vaše dobrote
Namesto da popolnoma zamenjate kosmiče, lahko uporabite tudi mešanico polovice krompirjevega čipsa in polovice riževih krispijev za še bolj drzen, sladko-slan okus. Za dodatno teksturno komponento se odločite za naguban krompirjev čips, kot sta Ruffles ali Wavy Lay’s. Profesionalni nasvet: za pripravo priboljškov v vrednosti polnega pladnja bo verjetno potrebna družinska torba.
Uporabite soljeno maslo ali dodajte ščepec košer soli, da uravnotežite sladkost marshmallow gooja. Če želite slajši zalogaj, lahko krompirjeve krispije pokapljate tudi s čokolado, belo čokolado ali. Da bi zadovoljili ljubitelje izjemno slanih sladokuscev, lahko marshmallow goo celo zamenjate za lepljivo kombinacijo . Tukaj lahko vključite tudi sladko-slane mešanice po vaši izbiri. Nasekljani soljeni orehi makadamije, izvleček vanilije ali koščki bele čokolade bi bili okusni dodatki. Za dodatno sladko poslastico razlomite nekaj čokoladnih hrustljavih riževih bonbonov (kot je Crunch) na koščke in jih potresite po vrhu vaših krompirjevih čipsov, pri čemer močno pritisnite navzdol, da se primejo. Ti hrustljavi krompirčki so popolna zabava za množice za nedeljske nogometne tekme in filmske večere – da ne omenjam zabavnega in preprostega načina, da otroke vključite v kuhinjo.
