Zakaj so posušeni datlji lahko eden najbolj nezdravih sadežev za uživanje
Iskanje slastnih, a hranljivih prigrizkov je neskončno, polno motenj, napačnih začetkov in zlomljenega srca. Med najbolj zahrbtnimi prigrizki, ki jih lahko poskusite, je suho sadje. Po eni strani so polni hranil, kot so vlaknine in različni vitamini. Po drugi strani pa ima vsak miniaturiziran kos več kalorij in sladkorja kot neposušeno starševsko sadje na porcijo, zaradi česar je med raztresenim žvečenjem prelahko po nesreči preseči predlagane omejitve hranil.
Posušeni datlji so glavni kandidati za to nenamerno prenajedanje: ena skodelica teh vijoličnih nuggets vsebuje neverjetnih 451 kalorij in 101 gram sladkorja. Sveži datlji niso veliko boljši, saj imata samo dva datlja Medjool približno 130 kalorij in 32 gramov sladkorja. Če si to ogledamo v perspektivi, ima 12-unčna pločevinka kokakole 140 kalorij in 39 gramov sladkorja. Res je, da imate dejanske prehranske koristi od datljev v primerjavi s kokakolo, vključno s 4 grami beljakovin in 13 grami vlaknin iz skodelice posušenih datljev.
Posušeni datlji: prednosti in nasveti za zmerno uživanje
Kljub temu, da imajo posušeni datlji veliko sladkorja, imajo nizek glikemični indeks, kar pomeni, da jih lahko relativno varno uživajo ljudje z visokim krvnim sladkorjem. Njihova primerna količina vlaknin vam prav tako pomaga doseči priporočeni vnos 20–40 gramov, poleg tega pa imajo več antioksidantov kot večina drugega suhega sadja. Obstaja tudi nekaj zanimivih možnih koristi uživanja datljev v zadnjem mesecu nosečnosti. Ena študija, ki jo je objavila Ustanova, lahko na primer močno zmanjša potrebo po sprožitvi poroda, medtem ko je druga, ki jo je objavila ugotovitev, olajšala tudi sprožitev poroda.
Ključ do pridobitve vseh teh prednosti – pri čemer se izognete najslabšim kalorijam in sladkorju – je, da sesekljate dva ali tri posušene datlje in jih vključite v druge recepte. Odlični so na primer v , ali mešani z drugimi . Toda v življenju gre tudi za ravnovesje, kar pomeni, da si občasno brez občutka krivde privoščite suhe datlje. Zanašajte se na njihovo vsebnost sladkorja in jih uporabite v sladicah, kot je na primer, ali na način “ne trkajte, dokler ne poskusite”, lahko.
