Zakaj morate začeti pripravljati krompir za zajtrk v cvrtniku
Krompir je v svojem bistvu precej osnovna jed za zajtrk. Toda z nekaj začimbami, dodanimi v mešanico, in pravimi pripomočki za kuhanje so lahko zvezda vsakega jutranjega obroka. Namažite jih z maslom, specite v pečici ali potresite z začimbami in jih uživajte kot prilogo zajtrka po meri. Poleg tega so poceni za nakup in so zelo nasitni, zaradi česar so priljubljena izbira za poživitev vašega dneva. Nazadnje je krompir poln hranil, kot so vlaknine, ki podpirajo zdravje prebave in dobro začnejo jutro.
Ena absolutno najboljših stvari, ki jih lahko ima krompir za zajtrk, je hrustljava. Če v restavraciji naročite domači krompirček, verjetno iščete znani hrustljavi obrok z mehko, toplo krompirjevo notranjostjo. Od hrustljavih rjavih jedi do polne enolončnice za malico, lahko tekstura zagotovo naredi ali pokvari obrok – še posebej, ko gre za zajtrk. In če želite, da je ta krompir čim bolj hrustljav, ga morate začeti pripravljati v cvrtniku.
Zakaj je cvrtnik najboljša metoda
Čeprav obstaja veliko načinov za kuhanje krompirja, so cvrtniki eden najnovejših in najboljših načinov za uporabo. Mini različica konvekcijske pečice, ki hitro in premaga večino drugih možnosti z izjemno hitrostjo kuhanja. To je le bolj učinkovita možnost. Če pustimo čas na strani, je uporaba tega majhnega stroja tudi bolj zdrav način cvrtja hrane v primerjavi s plitvim cvrtjem v ponvi ali potapljanjem stvari globoko v cvrtnik, napolnjen z oljem. Vsako olje, ki ga uporabljate, zlahka odteče skozi ponev na dnu, ko se krompir kuha.
V primerjavi z vašo običajno pečico lahko cvrtnik tudi bolj enakomerno peče hrano, saj kroži zrak s pomočjo konvekcije. Ni vam treba redno preverjati, kako se vaša hrana kuha. Samo vstavite ga in nastavite časovnik. Nato začasno ustavite cvrtnik in jih na polovici kuhanja malo premešajte, da bodo čim bolj hrustljavi.
Kako pripraviti najbolj hrustljav krompir v vašem cvrtniku
Cvrtnik lahko skuha vse, od hrustljave zelenjave. Torej, ne glede na to, ali za krompir za zajtrk raje uporabljate rdečerjav, rdeči ali mladi krompir, pripravite majhen strojček. Krompirja vam sploh ni treba skuhati, preden ga vržete – samo dodajte sol in nastavite časovnik. Lepota je v tej lahkotnosti.
Zdaj, da bo vaš krompir za zajtrk zasijal, ga začnite tako, da ga olupite in narežite po svojih željah. Nato dodajte vrsto svojih najljubših začimb. Paprika in česen v prahu sta priljubljena priljubljena, prav tako čebula v prahu ali kajenska paprika, če imate radi malo začimb. Če menite, da želite nekaj raznolikosti v mešanici, vas prosimo, da vanjo stresete nekaj sesekljane čebule ali paprike, da resnično popestrite. Zdaj pa vse skupaj stresite v skledo z malo olja.
Medtem ko se časi kuhanja razlikujejo glede na to, koliko krompirja želite, je dobro izhodišče, če dva nasekljana rdečerjavega krompirja za 20 minut postavite v pečico pri 400 stopinjah Fahrenheita. Manjši kosi se bodo skuhali hitreje, večji kosi pa bodo potrebovali več časa za kuhanje. Preverjanje med kuhanjem je najboljši način za zagotovitev ravno pravšnje teksture. Nato jih prelijemo s kečapom ali postrežemo z jajci in uživamo v obilnem jutranjem obroku.
