Zakaj bi morali ponovno razmisliti o naročilu testenin Marinara v restavraciji
Dobre stvari zahtevajo čas. Zato hiter tempo restavracije kljub svojemu šarmu ni ravno glamurozen. Nekje zadaj v hiši se žrtvujejo in ena izmed njih je vaša pasta marinara. Tako zelo, da je eden izmed. Dejansko, ko se italijansko mojstrstvo sreča z naglico, dobite prekuhane testenine marinara, ki so vodene in imajo dolgočasen okus kot voda za pomivanje posode.
Eden od razlogov za to je vnaprej pripravljena hrana. Gostinci se pogosto zatečejo k uporabi omak v kozarcih, da vam zagotovijo najhitrejšo postrežbo. Toda hitro ne pomeni vedno dobrega, kar je očitno, ko se srečate s pomanjkanjem globine okusa. Manjka tista ljubezen in pozornost do zapletenih, kuhanih arom, ki se pogosto pričarata, ko naredite omako iz nič. Poleg tega gostje verjetno ne izberejo najdražjega ali če kaj vedo o zniževanju stroškov.
Torej, če začnete misliti, da lahko naredite boljšo domačo omako od lokalne restavracije, imate verjetno prav. Prav tako je bolje, da si sami pripravite sveže testenine – . Da bi se prilagodili široki ponudbi jedilnikov, gostinci svoje testenine običajno skuhajo vnaprej, tako da jih morajo, ko oddate naročilo, le potopiti v vročo vodo in postreči. To običajno pomeni kašaste, prekuhane testenine, ki so razmočene in v kombinaciji s poceni omako testenine marinara za večerjo preprosto niso vredne vašega penija.
Zakaj gostinci pogosto sklepajo kompromise glede kakovosti
To ne pomeni, da vas restavracije želijo dobiti s slabo hrano – imamo seznam , vendar testenine marinara niso ena izmed njih. Vzdrževanje dolgega menija s hitro postrežbo ima verjetno veliko opraviti s tem. Gostinci preprosto nimajo razkošja, da bi ponujali obroke po naročilu, kot to počnejo modne restavracije. Trdimo, da je to v nasprotju s konceptom restavracij, ki so bile prvotno narejene kot prikolice za strežbo hitrih in poceni obrokov za delavce.
Tako se je nekoč pult za kosilo z ocvrtimi jajci razvil v lokal s hamburgerji, hotdogi in vaflji z obsežnim menijem in včasih 24-urno postrežbo, vendar je še vedno moralo biti hitro in priročno. Kompromis je moral biti. Da bi ohranili udobje večerje, solate in morski sadeži ter testenine marinara pogosto postanejo žrtev njegovega škrtanja.
In vemo, kaj si mislite – kako lahko restavracija pokvari solato, hrano, ki je ni treba kuhati? In postavljamo vam vprašanje: Kako sploh lahko preskočijo oblačila, kupljena v trgovini, za domačo uporabo in ohranijo hitro in cenovno ugodno storitev? Medved z jedci. Morda boste morali za vsako ceno preskočiti njihovo pasta marinara, vendar so še vedno povprečni kot doma.
