Z nami pripravite popolno kosilo, ki bo navdušilo vsakega ljubitelja piščanca. Ta ni samo okusna, ampak tudi povsem enostavna za pripravo. Vse, kar potrebujete, so piščančji kotleti, kisla smetana, sir in nekaj zelene čebule. Rezultat bo okusen obrok, ki bo kos vsem.
Kaj bomo potrebovali
- 2 kosa fileja piščančjih prsi
- 100 g kisle smetane ali kremnega sira
- 100 g naribanega sira
- Zelena čebula
- Sol, mleti črni poper, mešanica začimb za posipanje
Kako bomo naprej
1) operemo, osušimo in narežemo na večje kose, ki jih potopamo. Kose mesa posolimo in popopramo, namažemo s kislo smetano ali sirom, potresemo s sesekljano zeleno čebulo in naribanim sirom.
2) Nato meso zvijemo v rolado, ki jo z zunanje strani potresemo z začimbami, da dobimo pikanten okus.
3) Piščančje zvitke zavijemo v folijo in pečemo v pečici, ogreti na 180 stopinj, približno 35-40 minut. Za prilogo lahko izberete karkoli želite.
To kosilo bo všeč celotni vaši družini, svojemu kulinaričnemu repertoarju pa boste dodali še en odličen in enostaven recept.
