Za enostavno čiščenje praznične zabave uporabite kuhinjsko orodje, ki služi dvojnemu namenu
Za enostavno čiščenje praznične zabave uporabite kuhinjsko orodje, ki služi dvojnemu namenu
Praznične zabave so odlične za ponovno povezovanje s prijatelji in družino, vendar je to lahko težko, če ste vi tisti, ki vodite predstavo; Med kuhanjem in čiščenjem ter zagotavljanjem izpolnjevanja potreb vseh imajo gostitelji zabav pogosto malo časa za pogovore z najdražjimi. Enostaven način za pospešitev čiščenja praznične zabave in vrnitev na zabavo je, da zmanjšate število kuhinjskih pripomočkov, ki jih uporabljate. Namesto da vlečete ven vse lonce, ponve in kuhinjske pripomočke v svojem arzenalu, poskusite uporabiti opremo, ki služi dvojnim namenom.
Na primer, ko pripravljate pire krompir, poskusite krompir pretlačiti z metlico ali vilicami, namesto s strojčkom za pire krompir in/ali električnim mešalnikom. Če dodate nekaj toplega mleka ali smetane, bi morali zlahka pretlačiti krompir brez uporabe strojčka za pire ali ročnega mešalnika, le pazite, da krompir vre dovolj dolgo, da bo še posebej mehak. Prav tako se lahko rešite pred umazanijo druge ponve, tako da omako pripravite kar v pekaču, v katerem ste pekli purana, piščanca, govejo pečenko ali drugo meso. Uporaba počasnega štedilnika je še en odličen način, da nered omejite na eno posodo in preprečite, da bi se kuhalna plošča ali pečica poškropila s hrano. Prav tako so odlični za ohranjanje tople hrane, tako da se vaši gostje lahko pasejo ves večer.
Več nasvetov za zmanjšanje nereda pri kuhanju
Ne glede na to, ali večino pospravljate med zabavo (in zamudite zabavo), po njej (ko ste utrujeni od psa) ali naslednje jutro (ko je potrebno veliko več masti za komolce), ni idealnega časa, da pomij posodo. Ampak lahko, če malo razmislite o tem, kako kuhate. En preprost nasvet je, da uporabite obe strani deske za rezanje, namesto da vsakič, ko morate sekljati, zgrabite novo. Zakaj bi zapravljali dragoceni prostor v pomivalnem stroju ali čas za ročno pomivanje vseh tistih desk za rezanje, če pa lahko hitro sperete eno stran in jo obrnete, da narežete druge sestavine? Vendar vedno uporabljajte ločene deske za rezanje surovega mesa in izdelkov, tudi po pranju, da preprečite navzkrižno kontaminacijo.
Če tega še niste počeli, poskusite pekače obložiti z aluminijasto folijo ali pergamentnim papirjem, zlasti ko pripravljate nekaj, kar pušča veliko ostankov ali olja, kot je pečena zelenjava. Nato lahko samo odstranite folijo in po potrebi nežno splaknete pekač (če vas skrbi, da bi bili potratni, ne pozabite, da lahko vedno samo obložite svoje pekače, ko imate velik obrok za goste, ne nujno vsakič, ko pečete ). Merjenje in mešanje suhih sestavin pred mokrimi je tudi dober način, da se rešite tega, da vam med uporabo ne bo treba pomivati merilnih skodelic in žlic.
Premišljena nastavitev za hitrejše čiščenje
Z malo načrtovanja in premišljene nastavitve lahko . Praznični namizni prti lahko delujejo dvojno, tako da polepšajo vašo zabavo in olajšajo čiščenje razlitja in drobtin na mizi; Ko je zabave konec, ga preprosto stresite ven (po možnosti zunaj) in ga dajte v pranje. Tudi uporaba pravega porcelana je odlična za glavno jed, vendar razmislite o uporabi nekaj kosov za enkratno uporabo za skodelice ali majhne krožnike za sladico. Uporabite lahko predmete za enkratno uporabo in prispevate k okolju tako, da kupite skodelice, ki jih je mogoče kompostirati, izdelane iz rastlinskih materialov, koruzne plastike ali trajnostnega papirja.
Drug način, da olajšate stvari kot gostitelj zabave, je, da vaši gostje sodelujejo pri čiščenju, ne da bi jih izrecno vprašali. Na primer, dobro je imeti dva koša za smeti na vidnem mestu z oznako “smeti” in “reciklaža”, da spodbudite ljudi, da pospravijo za seboj. Označevanje dela čudeže za velike zabave; Prihrani vam, da vam ni treba dajati navodil, in spodbuja vaše goste, da opravijo svoj del brez vprašanja. Razmislite o tem, da bi imeli na kuhinjskem pultu posodo za posodo, napolnjeno z milnico, z oznako “umazana posoda”, da vam ne bo treba vsakomur pospraviti krožnikov. Prav tako vam ni treba vso noč igrati natakarja; Postavite kartico z napisom “samopostrežna” poleg postaje s pijačo in ljudje bodo vedeli, da je v redu, če si sami pomagajo.
