Predstavljamo vam preprosto, hitro, a hkrati okusno kosilo s piščančjimi prsi, ki je kot nalašč za vsakodnevno kuhanje. Z minimalno količino sestavin in največjim okusom bo to kosilo všeč vsem. Recept smo za vas našli na YouTubu, kjer navdiha ni konca.
Kaj boste potrebovali:
- Piščančje prsi: 2 kosa
- Poper: 1 kos
- Jajca: 2 kosa
- Smetana za stepanje: 100 ml
- Sol
- Črni mleti poper
- Kurkuma
- Posušen peteršilj
- Paradižnik: 1 kos
Kako bomo nadaljevali:
1) operemo, osušimo in narežemo na kocke.
2) Pekač namažemo z malo olja in obložimo. Začinimo s soljo in poprom ter premešamo.
3) Sesekljajte papriko in jo dodajte piščancu.
4) V skledi zmešajte jajca, začinite s soljo, kurkumo in drugimi začimbami. Dodamo smetano za stepanje in peteršilj. Vse premešaj.
5) Mešanico prelijemo čez meso. Na vrh položimo rezine narezanega paradižnika.
6) Pečemo v predhodno ogreti pečici na 200 stopinj približno 40 minut.
7) Preden postrežete, lahko potresete tudi s sirom.
Zaključek
Ta recept je odlična rešitev za vse, ki si želite hitro in okusno kosilo brez nepotrebnega truda. Piščančje prsi v kombinaciji s poprom in paradižnikom ustvarijo popolno harmonijo okusov, ki bo navdušila vsakega ljubitelja dobre hrane.
