Pravijo, da dobra torta, spečena z ljubeznijo, krepi odnose. Zakaj torej ne bi načrtovali popoldneva s prijatelji ali družino in pripravili nekaj res posebnega? Ta preprost recept z orehi je prava stvar. Ob skodelici odlične kave in toplega čaja se boste počutili kot na oblaku.
Preprosta jabolčna pita z orehi
Kaj bomo potrebovali:
Sestavine:
- 100 g orehov
- 3 žlice sladkorja
Testo:
- 2 jajci
- 80 g sladkorja
- ščepec soli
- 8 g vanilijevega sladkorja
- 80 g stopljenega masla
- 80 ml mleka
- 200 g navadne moke
- 16 g pecilnega praška
- 2 jabolki
- rozine – po okusu
drugo:
- maslo – za brisanje pekača
- moka – za posipanje pladnja
Kako bomo nadaljevali:
1. V mešalnik stresite orehe in dodajte sladkor – zmešajte v droben pesek.
2. Testo: V skledo stepemo jajca, dodamo sladkor, dodamo ščepec soli in potresemo vanilin sladkor – stepamo, nato dodamo stopljeno maslo in mleko – stepamo in na koncu dodamo presejano moko in pecilni prašek – dobro stepemo na srednjo fino konsistenco in premešajte.
3. Pripravite pekač 28 x 17 cm, namazan z maslom in potresen z moko in vlijte 1/2 testa, ki ga dobro razmažite, nato lepo razporedite na polmeseca narezana jabolka in potresite z 1/2 mešane sladke. orehi.
4. Nato prelijemo z drugo 1/2 mase in položimo na kocke narezana jabolka, potresemo z rozinami in drugo 1/2 mešanih sladkih orehov.
5. Pečemo v ogreti pečici 35 minut na 180 °C.
6. Po peki jabolčno pito z orehi postrezite z ljubeznijo in odličnim okusom.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
