Če se sprašujete, kaj bi danes skuhali za večerjo, imam popolno idejo za vas! Z le nekaj preprostimi sestavinami boste imeli to okusno večerjo pripravljeno v nekaj minutah. Z eno samo posodo lahko hitro, poceni in zelo okusno pripravite večerjo. Za pripravo boste potrebovali 3 in 3 jajca.
Recept za okusno in hitro večerjo:
Kaj bomo potrebovali:
- 3 krompirji
- 3 jajca
- 5 rezin mocarele
- Peteršilj
- Olivno olje
- maslo
- Sol
- Črni poper
- poper
Kako bomo nadaljevali:
1) Iz olupljenega in opranega krompirja z lupilcem naredite trakove. Tako pripravljen krompir prestavimo v posodo z vodo in pustimo nekaj minut namakati, da sprosti škrob.
2) Drobno sesekljamo peteršilj, ki ga zmešamo z jajci, soljo, poprom in sladko papriko. Mešajte zmes.
3) Krompir odcedimo in preložimo v skledo, kjer ga primešamo pripravljeni zmesi.
4) V ponvi segrejte olivno olje in košček masla. Po pekaču razporedimo 1/2 krompirja, dodamo rezine najljubšega sira in pokrijemo s preostalim krompirjem. Sol in poper. Na majhnem ognju pražimo 10 minut, nato obrnemo s krožnikom in popečemo tudi na drugi strani. Želimo vam dober tek.
