Vrečke iz nežnega listnatega testa z limonino mascarpone kremo – Hrustljava poslastica za vsakogar!
Iščete sladek, hrustljav in hkrati krhek navdih, ki bo narisal nasmeh na obraz vam in vašim najdražjim? Če da, potem ste na pravem mestu! Danes bomo pripravili nežne vrečke iz listnatega testa z limonino mascarpone kremo. Priprava te dobrote je zelo preprosta, predvsem pa hitra. Pojdimo!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem obvezno pišite v naši Facebook skupini in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
Vrečke iz listnatega testa z limonino mascarpone kremo
Kaj bomo potrebovali:
Osnova:
drugo:
- moka – za posipanje testa
- mleko – za impregnacijo testa
Krema:
- 150 ml smetane za stepanje
- 100 g sladkorja v prahu
- 100 g mascarponeja
- 10 ml limoninega sirupa
Za dekoracijo in posip:
Kako bomo nadaljevali:
1. Osnova: Pripravimo listnato testo, ga malo potresemo z moko in nežno razvaljamo z valjarjem.
2. Nato poravnajte robove testa in ga prepognite na pol, nato pa s kolescem za pico in ravnilom oblikujte testo v enake rezine, ki jih položite na pekač, obložen s pergamentom, eno poleg druge z razmiki med njimi.
3. Testene rezine prepojite z mlekom in pecite v predhodno ogreti pečici 20 minut pri 180 °C, da zlato porjavijo in hrustljavo zapečejo. Po peki jih pustite, da se ohladijo.
4. Krema: V večjo skledo vlijemo smetano za stepanje, jo potresemo s presejanim sladkorjem v prahu in dodamo mascarpone – stepemo. Na koncu začinite z limoninim sirupom – zmešajte/stepenite v puhasto kremo, ki jo nanesete v vrečko za dekoriranje.
5. Ohlajene vrečke prerežemo na pol in jih napolnimo s pripravljeno kremo v obliki valov.
6. Na koncu jih posujte s sladkorjem v prahu in postrezite z ljubeznijo, odličnim okusom in nasmehom na obrazu.
Prijatelji, želimo vam dober nežen in hrustljav okus!
