Privoščite si skodelico toplega čaja, slastnega kakava ali čokolade, sprostite se z družino in zadovoljite svoje brbončice. Tale recept za žepke iz listnatega testa, polnjene z vanilijevim pudingom, je prava stvar. Okusna sladka poslastica, ki zahteva le nekaj sestavin. Nebesa v ustih in na krožniku!
Žepki polnjeni s pudingom iz vanilijevega listnatega testa
Kaj bomo potrebovali:
Sestavine:
Krema:
- 1 vrečka vanilijeve kreme v prahu – (namesto 500 ml mleka uporabite samo 400 ml)
- lahko dodaš tudi sesekljano sadje
drugo:
- 1 listnato testo
- 1 rumenjak + 1 žlica mleka – za namazanje
- poljubna marmelada – po okusu
- sladkor v prahu – za posipanje
Kako bomo nadaljevali:
1. V loncu na štedilniku skuhamo vanilijev puding z mlekom.
2. Medtem pripravite listnato testo in z okrasnim koleščkom oblikujte velike kvadrate ali pravokotnike, konce zlepite skupaj in naredite žepke, ki jih premažite z rumenjakom spojenega z mlekom, da lepo pozlatijo in na koncu nanesite stepena krema.
3. Po potrebi jih pečemo v pečici, ogreti na 180°C, da se lepo zlato zapečejo in hrustljavo zapečejo.
4. Po pečenju jih vzamemo iz pečice in na sredino ponovno nanesemo puding, poljubno marmelado in potresemo s sladkorjem v prahu.
5. Postrezite jih z ljubeznijo, odličnim okusom in nasmehom na obrazu.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
