je zelo priljubljena sestavina v številnih kuhinjah. Presenetite goste z novim receptom s priljubljenimi sestavinami. Za pripravo te odlične jedi potrebujete le nekaj minut in dobili boste okusno polno kosilo.
Kaj bomo potrebovali:
- 1 kg piščančjih prsi
- sol – po okusu
- črni poper – po okusu
- mleta rdeča paprika – po okusu
- 1 žlica olja
drugo:
- olje – za obris pekača
- 2 čebuli
- 3 krompirji
- 180 g gob
- 150 g sira
- 1 paradižnik
- 1 jajce
- 1 žlica kisle smetane
- 1 žlica majoneze
- origano – po okusu
Za okras:
Kako bomo nadaljevali:
1. narežemo na rezine, pokrijemo s folijo in potolčemo z ene strani.
2. Damo jih v skledo, solimo, popramo, potresemo z mleto rdečo papriko in pokapljamo z oljem. Premešamo in pustimo marinirati.
3. Pekač namažemo z oljem.
4. Čebulo drobno sesekljajte in jo položite v pekač.
5. Medtem narežemo na kolobarje, jih solimo in popramo, pokapljamo z oljem in premešamo z žlico. Lepo jih položite eno poleg druge na čebulo v skledi.
6. Nato na krompir položite marinirane piščančje prsi.
7. Gobe drobno narežemo in jih damo na ostale sestavine v skledi.
8. Skledo obložimo s peki papirjem in folijo.
9. Pečemo v ogreti pečici 35 minut na 200 °C.
10. Sir nastrgamo na strgalo in ga damo v skledo, paradižnik narežemo na kocke in jih damo v skledo, dodamo 1 jajce, kislo smetano, majonezo, potresemo s črnim poprom in premešamo z žlico.
11. Mešanico razporedimo po pečenih sestavinah v skledi.
12. Pečemo še 15 minut na 200°C.
13. Okrasite s koriandrom.
14. Uživajte!
