Glavne jedi

Vas skrbi pomanjkanje časa? Skuhajte to okusno kosilo iz pločevine za družino

12views

je zelo priljubljena sestavina mnogih kuhinj. Presenetite goste z novim receptom s priljubljenimi sestavinami. Za pripravo tega odličnega obroka potrebujete le nekaj minut in dobili boste okusno polno kosilo. Pečena slastna piščančja poslastica, krompir obogaten s svežo zelenjavno solato. Zato ne oklevajte in se začnite pripravljati!

Slastna pečena poslastica

Kaj bomo potrebovali:

Sestavine:

piščanec:

  • 400 g piščančjega fileja
  • sol – po okusu
  • mleti črni poper – po okusu
  • 1 žlica sojine omake
  • mešanica začimb – po okusu
  • 3 stroki česna
  • maslo – za cvrtje

drugo:

  • olivno olje – za cvrtje
  • 6 krompirjev
  • 1 čebula
  • 150 g slanine
  • sol – po okusu
  • mešanica začimb in zelišč – po okusu
  • mleti črni poper – po okusu
  • 1 paradižnik
  • 100 g sira – za posipanje

solata:

  • 1 solatna kumara
  • 1/2 rdeče sladke paprike
  • 5-6 češnjevih paradižnikov
  • svež peteršilj
  • 100 g zelenih oliv

Solatni preliv:

  • sok 1/2 pomaranče
  • malo olivnega olja
  • mleti črni poper – po okusu

Kako bomo nadaljevali:

1. Piščančje fileje narežemo na trakove in jih prestavimo v skledo. Začinimo s soljo in mletim črnim poprom, nato dodamo sojino omako, potresemo z mešanico začimb in dodamo strt česen – dobro premešamo, da se poveže.

2. Na trakove narezane trakove damo v ponev na segretem oljčnem olju – pražimo na majhnem ognju in dodamo sesekljano čebulo – popražimo in na koncu na sredino dodamo sesekljano slanino. Začinimo s soljo, mešanico zelišč in mletim črnim poprom – skupaj zlato ocvremo.

3. Nato prepražene sestavine preložimo v pekač in jih lepo razporedimo.

4. V drugo ponev na segretem maslu položimo začinjene piščančje trakove – na nizkem ognju jih popečemo do rjave barve in po prepraženih razporedimo po krompirju v pekaču.

5. Nato razporedite kolobarje paradižnika in potresite z naribanim sirom.

6. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 180°C, dokler se sir ne stopi.

7. solata: V solatno skledo damo sesekljano solatno kumaro, sesekljano 1/2 rdeče paprike, narezane češnjeve paradižnike in zelene olive.

8. Solatni preliv: V manjšo skledo vlijemo sok 1/2 pomaranče, dodamo malo olivnega olja in začinimo z mletim črnim poprom – premešamo

9. Zelenjavo v skledi prelijemo s prelivom – dobro premešamo in solata je pripravljena!

10. Postrezite z ljubeznijo, odličnim okusom in eleganco.

Prijatelji, želimo vam dober tek!

VIDEO NAVODILA:

Leave a Response

Jozef
Pozdravljeni!!! Moje ime je Jozef in sem izkušen urednik s strastjo do kuhanja. Z leti sem se naučil različnih kulinaričnih tradicij in receptov, ki jih pišem za vas, da bi delil svoje znanje.