Korak za korakom vam bomo predstavili čudovit in edinstven vafelj z jagodno in skutno kremo. Ne glede na to, ali uživate v vikend kavi sami ali povabite prijatelje, bodo vsi cenili sladko točko v obliki okusne torte. Ob skodelici odlične kave in vroči čokoladi se boste počutili kot v sladki domišljiji.
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, ga obvezno napišite v naši Facebook skupini
Vaflji z jagodno in skutno kremo
Kaj bomo potrebovali:
Krema:
- 600 g smetane
- 3 paketi smetane za stepanje v prahu
- 200 g kremnega sira
- 200 g skute z nizko vsebnostjo maščob
- 80 g sladkorja
- 1,5 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
- 400 g svežih jagod
drugo:
Za dekoracijo in posip:
Kako bomo nadaljevali:
1. Krema: Smetano vlijemo v posodo in ji dodamo smetano za stepanje – stepemo v srednje trdo peno.
2. Smetano damo v skledo in ji dodamo manj mastno skuto, nato v zmes potresemo sladkor in vanilijev ekstrakt – stepamo in nato v stepeno mešanico dodamo stepeno smetano – stepamo naprej in na koncu vlijemo na kocke narezano svežo jagode – temeljito premešajte.
3. Prvo plast vafljev lepo položimo enega poleg drugega v pekač in nanjo namažemo pripravljeno kremo, nato položimo drugo plast vafljev in shranimo v hladilnik za 2-3 ure.
4. Po 2-3 urah vzamemo model iz hladilnika in ven vzamemo torto, ki jo potresemo s sladkorjem v prahu.
5. Postrezite z ljubeznijo, odličnim okusom in veseljem.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
