Za tiste, ki obožujete sladkarije, a nimate časa preživljati ure in ure v kuhinji, sem pripravila zelo okusno zamrznjeno sadno torto brez peke, ki je pripravljena v samo 15 minutah. Idealen je za dneve, ko želite hitro pripraviti lahek priboljšek. Pripravite se, da bo ta sadna torta hit na vsaki zabavi ali družinskem srečanju.
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem obvezno pišite v naši Facebook skupini in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
Zamrznjena sadna pita brez peke
Kaj bomo potrebovali:
- 500 ml smetane za stepanje
- 400 g kisle smetane
- 150 g sladkorja v prahu
- 500 g mletih piškotov
- 500 g zamrznjenih malin (ali drugo sadje po okusu)
*Po potrebi lahko uporabite še 100 ml mleka, odvisno od piškotov.
Kako bomo nadaljevali:
1. Smetano za stepanje vlijemo v globoko skledo. Stepajte z mešalnikom na visoki hitrosti, dokler ne dobite zmesi, ki obdrži obliko.
2. Posebej stepemo kislo smetano s sladkorjem v prahu.
3. Z lopatko z lahkimi krožnimi gibi zmešajte obe mešanici.
4. Na koncu dodamo v blenderju zdrobljene mlete piškote in ponovno premešamo.
5. Debelina testa bo odvisna od tega, kako suhe ali mokre so piškotne drobtine. Morda boste morali dodati več piškotov ali, kot v našem primeru, več mleka. Tukaj je nastala tekstura:
6. Dodamo zamrznjene maline in še zadnjič premešamo. Po želji lahko dodate tudi drugo sadje.
7. Na krožnik položimo obroč iz snemljivega modela in vanj preložimo pripravljeno zmes. Sladico za nekaj ur postavimo v hladilnik.
8. Nato ga okrasimo s stepeno smetano (po želji), razrežemo in s slastjo postrežemo!
Želimo vam dober tek v družbi vaših najdražjih!
