Uporabite purana v pločevinkah za okusne mesne kroglice
Konzervirana hrana ima pogosto nepravičen sloves medle in dolgočasne, a to je daleč od resnice. Ima presenetljivo prilagodljivost, ki omogoča vse vrste seznanjanja sestavin, kar odpira svet neraziskanega potenciala. To še posebej velja za puranje konzerve. Given je mogoče spremeniti v vsestransko paleto jedi z dodatno prednostjo dolgega roka uporabnosti. Mesne kroglice so sijajen primer – poskusite jih vključiti v enega od .
Medtem ko bo sveže meso vedno najboljša izbira za , konzerviran puran ni brez svojih zaslug; med katerimi sta najboljša priročnost in enostavnost priprave. Je na voljo in ima razmeroma dolg rok trajanja. Lahko ga hranite v shrambi in ga preprosto odprete, kadar koli se pojavi potreba. Zaradi tega je odlična izbira za vse tiste proračunu prijazne, spontane obroke, ki jih lahko sestavite brez odvečnih težav.
Poleg praktičnosti je to stikalo tudi zabaven, drugačen način uživanja mesnih kroglic za tiste, ki so se naveličali istega starega okusa. Kar zadeva okus, je puran v pločevinkah izrazito pikanten in bogat s slanim pridihom, kot ga ima večina živil v pločevinkah. Za razliko od govedine, ki je globoka in včasih intenzivna, je puran v pločevinkah lahkega okusa, a še vedno aromatičen. Opremljeni z zelišči, začimbami in vsemi drugimi začimbami, ki vam jih srce poželi, bodo vaše puranje mesne kroglice nedvomno čudovite.
Nasveti za okusne konzervirane puranje mesne kroglice
Čeprav je po naravi razmeroma preprosto, zamenjava surovega purana z ekvivalentom v pločevinkah zahteva dodaten korak. Prepričajte se, da ste izpraznili vso tekočino, v kateri je bil namočen puran v pločevinkah, in jo dobro sperite, da odstranite nekaj natrija. Čeprav veziva, kot so jajca in moka, niso vedno potrebna pri tradicionalnih mesnih kroglicah, so nujno potrebna pri konzerviranem puranu, da ohranijo kosmičasto, rahlo suho meso skupaj. Uporabite lahko tudi sire, kot sta rikota ali parmezan, da oba povežeta sestavine in vsakemu grižljaju dodata topljen užitek.
Konzervirana hrana je na splošno lahko precej ploska in enodimenzionalnega okusa, zato so začimbe ključne pri doseganju popolnih mesnih kroglic. Ključnega pomena je, da upoštevate že obstoječ slan ton mesa in se držite varne količine začimb. Ne pozabite uporabiti tudi arom, kot so origano, bazilika, česen, čebula itd., da mesnim kroglicam dajo bolj kompleksen vonj. Še ena pomembna stvar, ki jo je treba upoštevati, je, da je bil puran že kuhan in konzerviran v postopku konzerviranja. Zato bi potreboval manj časa v pečici ali na ponvi kot navaden, surov puran. Prepričajte se le, da je meso temeljito segreto in da preostale komponente – kot so omaka, sir, omaka ali druge stvari – dosežejo želeno konsistenco.
