Turbo hitre in hrustljave krompirjeve palačinke lahko pripravite v 10 minutah: Rebnik odložite!
Krompirjeve palačinke so klasična jed, ki vam bo všeč ne le zaradi odličnega okusa, temveč tudi zaradi preprostosti in hitrosti priprave. Zahvaljujoč sodobnemu postopku priprave, ko namesto klasičnega strgalnika uporabljate blender, prihranite čas in trud. Palačinke so primerne kot hranljivo kosilo ali obilna večerja, postrežete pa jih lahko z različnimi dodatki po vašem okusu.
Surovine
- Krompir
- Čebula
- Olje za cvrtje
- Sol, poper (po okusu)
- Ostale sestavine po izbiri: bučke, česen, trdi sir, kislo jabolko, gobe, klobase
Postopek priprave
1) Priprava surovin: Krompir in čebulo olupimo in očistimo.
2) Mešanje: Krompir in čebulo damo v blender in zmiksamo na srednji hitrosti, da se zmešata na precej majhne koščke, vendar ne pretlačena.
3) Testo: Krompirjevi zmesi dodamo sol, poper in ostale sestavine po okusu ter premešamo. Če želite eksperimentirati, dodajte naribane bučke, nekaj česna, trdi sir ali koščke kislega jabolka.
4) Cvrtje: V ponvi segrejemo dovolj olja. Zmes z žlico nadevamo v pekač in oblikujemo polpete. Cvremo do zlate in hrustljave barve na obeh straneh.
5) Postrežba: Končane palačinke postrezite s svojimi najljubšimi pomakami ali prilogami. Odlični so s kislo smetano, majonezo, tatarsko omako ali le z malo sladkorja.
Poskusite tudi:
Zaključek
Turbo hitre in hrustljave krompirjeve palačinke pomenijo neverjeten okus in maksimalno preprostost v enem. Ta recept ne prinaša le odličnih rezultatov z minimalnim trudom, ampak tudi prostor za vašo ustvarjalnost. Uživajte v hitri in okusni večerji, polni vaših najljubših okusov.
