Tukaj je tisto, kar boste najverjetneje jedli za zajtrk v Avstraliji
Če se slučajno znajdete na izletu Down Under, boste morda na jedilnikih za zajtrk opazili nekaj jedi, ki jih morda ne boste našli doma. Za tiste s tresočimi potovalnimi želodci se zajtrki v Avstraliji morda ne bodo preveč razlikovali od tistih, ki ste jih vajeni doma, vendar boste morda opazili nekaj izjem.
Seveda, vendar je Avstralija znana po kvasovki Vegemite (pomislite na Marmite, vendar z začimbami). Temno obarvan namaz ima močan okus, ki izhaja iz mešanice izvlečkov soljene zelenjave in ječmenovega slada. V nasprotju z drugimi meniji za zajtrk krasi tudi avstralske zajtrkovalne mize in ga je mogoče preliti z vrsto dodatkov, kot so poširana jajca, razvpiti Vegemite ter sol in poper.
Popečen bananin kruh in vroče pecivo lahko spremljajo tudi skodelice vroče kave – medtem ko se pecivo, mesne pite in pekovski izdelki pogosto prodajajo v trgovinah in kavarnah. Klasično kombinacijo mleka in kosmičev najdemo na mizah tistih, ki se nejasno odpravljajo v pisarno – medtem ko lahko bolj lahkotni namazi za zajtrk ob koncu tedna poskrbijo za krožnike z več beljakovinami, ki so namenjeni uživanju.
Izbrišite časovni zamik s kavo in nasitnim zajtrkom
Čeprav boste zagotovo lahko našli standardne krožnike z jajci in toastom, boste naleteli tudi na primerno poimenovano The Big Fry – nekaj, kar je videti kot jed, imenovana (ali škotska … ali irska, vsaka z majhnimi različicami) v različnih delih Združenega kraljestva in Republike Irske. Te krepke porcije lahko ponudijo zvrhane krožnike ocvrtih jajc, fižola, prekajene slanine, gob in paradižnika na žaru ter lahko predstavljajo zadovoljiv obrok po veliki noči.
Avstralci svojo kavo jemljejo resno in ravna bela (), ki izvira iz Avstralije, ponuja en sam espresso, prelit s parjenim mlekom in tanko peno. , ki ga morda poznate kot Americano, ponuja dva ristreta espressa, vrženega v vrček vroče vode – medtem ko je kratka črna ena espresso čaša, s katero se lahko začne vaše jutro ali olajša kakršen koli napad časovnega zamika, ki ga morda doživljate. Zalite z jedmi za zajtrk po vaši izbiri – naj bo to mesna pita, toast Vegemite ali popolno cvrtje – se boste v trenutku pripravljeni lotiti celodnevnega ogledovanja znamenitosti.
