Trik z ledenimi kockami za najboljši sir na žaru, kar ste jih kdaj jedli
, eno najboljših živil za udobje, je dokaj enostavno pripraviti, vendar obstajajo načini, kako ga pokvariti – na primer, ali ste kdaj jedli takšno, v kateri je bil kruh prenasičen, sir pa se ni stopil? To je pogosta težava, a na srečo obstaja trik s kockami ledu, ki bo to težavo odpravil. Morda se zdi nenavadno uporabljati ledene kocke pri kuhanju, vendar v tem primeru led ustvari paro v posodi, ki obdaja sendvič, stopi sir in rahlo zmehča kruh, ne da bi ga prekuhal in zažgal.
Medtem ko bi se lahko obrnili na druge naprave, kot je pečica za a ali cvrtnik za a , kjer se sendviči pečejo odprti, s čimer zagotovite, da se ves sir pravilno stopi, je trik z ledenimi kockami preprost dodatek, ki ne zavije preveč. daleč od standardne metode kuhalne plošče. Pravzaprav preprosto doda korak.
Kako do popolnega sira na žaru s pomočjo ledu
Če želite uresničiti ta nasvet, začnite peči sir na žaru kot običajno, dokler obe strani kruha nista hrustljava in porjavela, kot želite. Nato ogenj zmanjšajte na najnižjo možno stopnjo, sir za žar premaknite na stran ponve, na drugi strani pa v ponev potisnite kocko ledu. Od tam preprosto pokrijte ponev s pokrovom (ali folijo, če pokrova nimate) – čez kakšno minuto bi moral biti vaš sendvič popolnoma stopljen.
Druga podobna metoda je, da rezine kruha najprej popečete same v ponvi. Nato lahko popečenemu kruhu dodate želeni sir, zaprete sendvič in v ponev dodate kocko ledu, ogenj spet znižate na nizko in ponev pokrijete s pokrovom za približno minuto. Ko izpopolnite to metodo, se lahko osredotočite na tisto, kar je res pomembno – na nove višave.
