Trik brez nereda za enostavno prenašanje piškotkov
Ko pripravljate slastne domače piškote, želite videti veselje na obrazih svojih prijateljev in družine, ko jih ugriznejo, zato je ohranjanje popolne teksture in lepega videza vaših dobrot bistvenega pomena. Če nesete piškote na večerjo ali drugo srečanje, vas lahko skrbi, da se bodo med vožnjo razpadli ali zmečkali. Tudi če manevrirate skozi ostre zavoje in se nenadno ustavljate v avtu, obstaja način, da zagotovite, da vaši dragoceni piškotki ostanejo nedotaknjeni, namesto da bi drseli in se razbili.
Trik za nemoteno prenašanje piškotkov je presenetljivo preprost: piškotke položite na krožnik, pod njimi pa papirnato brisačo ali prtiček, čez pa tesno plastično folijo. Poleg tega trika lahko naredite dodatne korake, da zagotovite, da bodo vaši piškotki zdržali potovanje v avtu, vključno z zanesljivo metodo za prevoz velikih serij piškotov, namesto le krožnika ali dveh.
Trik, ki bo zaščitil vaše piškotke
Sveže pečene piškote obdržite na mestu tako, da na krožnik položite prtiček ali kuhinjsko krpo, preden jih položite na vrh. Vendar poskrbite, da se piškoti najprej popolnoma ohladijo. Ko jih vzamete iz pečice, jih pustite na pultu, dokler ne dosežejo sobne temperature. Topli piškoti so bolj mehki, občutljivi in nagnjeni k drobljenju, zato bo ta nasvet še posebej koristil že mehkim dobrotam. Vsi dodatki, kot so čokoladni koščki, se bodo tudi prilepili na plastično folijo, če so še stopljeni, zato ohladite tudi te.
Nato pokrijte celoten krožnik s plastično folijo in ga tesno zaprite, vendar ne tako tesno, da bi se vaši piškoti zmečkali. Prtiček ali brisača naredi površino krožnika veliko manj spolzko in zagotavlja nekaj oprijema, ki preprečuje premikanje piškotkov. Zavarujte svoj krožnik s piškoti na enem od najmanj neravnih mest v vašem avtomobilu in brezskrbni boste, ko se boste s priboljški vozili na cilj.
Kako prevažati velike serije piškotov
Kaj pa, če želite veliko piškotkov prinesti drugam? Namesto krožnika raje uporabite posodo, ki je bolj čvrsta in lahko sprejme več piškotov. Če nimate velikih pekovskih škatel ali dovolj velike posode Tupperware, lahko uporabite pločevinasto posodo ali škatlo iz valovite pločevine. Te je mogoče kupiti v večini dolarskih trgovin ali supermarketov.
Ko piškotke polagate v posode, jih ločite s pergamentom ali voščenim papirjem, da se ne bodo sprijeli. V škatlo razporedite vrsto ali plast piškotov, položite list papirja na površino piškotov, nato pa nadaljujte z naslednjo vrsto ali plastjo. Če vas skrbi, da bi se piškoti prijeli na sam model, položite papirnato brisačo na dno škatle, preden dodate piškote.
Še en domiseln trik je, da prtljažnik svojega avtomobila obložite s kopalnimi brisačami. To deluje na podoben način kot uporaba prtička na krožniku. Zaradi brisač so tla vašega prtljažnika manj spolzka in med vožnjo držijo škatle na mestu. Prepričajte se, da posode postavite tako, da so popolnoma ravne in stabilne, brez nevarnosti, da bi se prevrnile. Vaši piškoti bodo prispeli na cilj v popolnem stanju, pripravljeni, da jih bodo vsi uživali.
