Ta recept za tribarvne nepečene rezine s čokolado je odlična sladka poslastica, ki jo lahko pripravite brez prižiganja pečice. Plasti hrustljavih piškotov, kremastih nadevov in bogate čokoladne glazure ustvarijo neustavljivo kombinacijo okusov, ki bo navdušila vse sladkosnede.
Sestavine:
- Bebe piškoti – po potrebi
- 300 ml mleka
- 55 g masla
- 55 g sladkorja
- 55 g drobnega zdroba
- 1 žlica medu
- 125 g čokolade za kuhanje
- 180 ml sladke smetane
metoda:
1) Priprava osnovnega sloja: Na dno pekača velikosti 35×25 cm položimo plast piškotov.
2) Priprava kreme: V ponev vlijemo mleko, dodamo maslo in sladkor. Segrevamo toliko časa, da se maslo in sladkor stopita, nato dodamo zdrob in kuhamo dokler se ne zgosti. Na koncu v zmes vmešamo še med in vročo kašo premažemo po piškotih.
3) Polaganje piškotov po plasteh: Na kašo položimo drugo plast piškotov.
4) Čokoladna glazura: V ponev vlijemo smetano, dodamo čokolado in ob stalnem mešanju segrevamo toliko časa, da se čokolada stopi. Piškote prelijemo z vročo glazuro.
5) Hlajenje: Pustimo, da se sladica ohladi in jo nato za nekaj ur postavimo v hladilnik, da se strdi.
6) Uprava: Sladico narežemo na porcije glede na robove piškotov in postrežemo.
Zaključek
Tribarvne nepečene rezine s čokolado so preprosta, a učinkovita sladica, primerna za različne priložnosti. Zaradi plasti piškotov, smetane in čokolade te rezine niso le lepe na pogled, ampak tudi izjemno okusne.
