Tradicionalni ocvrti prigrizki, ki jih najdete v Starbucksu v Braziliji
Naslednjič, ko boste na svojem običajnem teku v Starbucksu, bo morda zelo zabavno, če boste nadoknadili nekaj lokacij ali . Vedno je zanimivo razmišljati o tem, med čim lahko izbiramo v primerjavi s obiskovalci Starbucksa na primer na Tajskem ali v Švici, in nekatere poslastice bi nas lahko tako navdušile, da bi bile navdih za naše naslednje počitnice. Mednarodni izdelek Starbucks, o katerem trenutno razmišljamo, je še posebej edinstven, saj gre za ocvrto, slano poslastico, ki je precej oddaljena od tega, kar redno vidimo v ameriških Starbucksih. To je coxinhas.
Coxinhas so priljubljeni v Braziliji, zato je logično, da želi Starbucks izkoristiti lokalne okuse. Coxinha v prevodu pomeni “malo stegno”, prigrizek pa spominja na piščančje krače. To je piščanec in kremni sir, pomešan skupaj, paniran in globoko ocvrt. Ugriznete v hrustljavo, hrustljavo lupino in najdete okusno, sočno meso ter bogat, masten sir – to je preprosta, a sanjska stvaritev.
Coxinhas je brazilska ulična hrana od 19. stoletja in je danes na voljo v restavracijah, pekarnah in kavarnah, vključno s Starbucksom. Oboževalci so ocvrte prigrizke opazili na brazilskih lokacijah – prihajajo v velikih papirnatih kozarcih, kot so mini vedra za ocvrt piščanec, uporabniki Reddita pa so jih ugodno primerjali s pitami s piščancem in potrdili, da ima Starbucks še posebej dobre coxinhe v primerjavi z drugimi trgovinami. v Braziliji.
Coxinhas so del brazilske linije za Starbucks
Zdi se, da strategija za hrano in pijačo na lokacijah Starbucks v različnih državah vključuje mešanico običajnih osnovnih izdelkov z izdelki, ki so domači in priljubljeni v vsaki državi. Krofe, cimetove žemljice, rogljičke in bananin kruh na primer so stvari, ki bi jih pričakovali v ameriškem Starbucksu, in so tudi v pekarnah v brazilskih lokacijah. Toda coxinha razlikuje ta brazilska mesta poleg nekaterih drugih lokalnih priljubljenih. Na primer, ob kavi lahko dobite še eno zelo priljubljeno ulično hrano, v bistvu . Malo podobni coxinhas, imajo hrustljavo kruhasto lupino, v katero se razbijejo, da pridejo do mehkega, puhastega središča, bogatega s sirom.
Na pravem meniju kave v Braziliji je . Narejen iz kave, mleka, navadne in bele moke, sirupa in koščkov čokolade ter prelit s posebno omako Brigadeiro, stepeno smetano in posipom, je to pitna oblika še ene brazilske klasike. Brigadeiros so kot bonboni, narejeni iz kondenziranega mleka in kakava v prahu, nato povaljani z različnimi prelivi, oreščki ali začimbami – lahko npr. Užitne čokoladne slamice so opazili tudi na lokacijah brazilskega Starbucksa, ki bi izpopolnile to dekadentno poslastico in bi z nekaj coxinha in pão de queijo predstavljale idealen čas za brazilske prigrizke.