Trader Joe’s je za vsakogar in lokacije njegovih trgovin bi morale to odražati
Nekateri ljudje si ne morejo predstavljati, da ne bi živeli blizu trgovca Joe’s. Toda verjemite ali ne, obstajajo celotne skupnosti z zamrzovalniki, ki še nikoli niso videle vrečke piščanca v mandarinah; njihovih omaric z začimbami nikoli ni krasila posoda z mešanico začimb furikake; njihovi hladilniki nikoli niso doma. Poleg tega, da smo izgubili vse virusne izdelke, obstajajo ekonomske koristi za nakupovanje pri Trader Joe’s, ki so jih oropani ljudje v mojem domačem kraju in njim podobni.
Ker zadnjih 10 let živim v Chicagu in zunaj njega, postajam bolj hvaležen za potovanja svojega trgovca Joeja. Vendar je bilo to razkošje, ki sem ga jemala za samoumevnega do vrhunca pandemije leta 2020, ko sem se zatekla k svojim staršem v Champaign-Urbana in mesece preživljala brez mojih ljubljenih tidžej. Nisem več imel svoje najljubše hrane Trader Joe’s, niti preprostih obrokov, ki bi jih lahko dodal skupaj z njimi, da bi se jih veselil – in lokalne trgovine z živili mi preprosto niso nudile enake izkušnje. Začel sem se spraševati, zakaj ne študentsko mesto Big-10. domu več kot 50.000 študentov Univerze v Illinoisu imate Trader Joe’s? In nisem bil edini. Tudi študenti so izražali svojo prikrajšanost. Toda kljub razmišljanju o letu 2021 je najbližji TJ še vedno oddaljen nekaj ur.
Moje domače mesto ni edino v iskanju trgovca Joe’s. Obstajajo številne druge skupnosti, ki si zaslužijo, ki so zaprosile za trgovino. Od El Pasa v Teksasu do Notre Damea v Indiani ljudje v mestih po vsej državi hrepenijo po TJ. Mnogi od njih še vedno čakajo — in ne bi mogel biti boljši čas, da se Trader Joe’s razširi kot zdaj.
Ravni dohodka na lokacijah trgovca Joeja so višje od povprečja in ni videti dobro
Čeprav ni nobene formule ali demografske zahteve za mestom, kjer Trader Joe’s ustanovi trgovino, analize kažejo, da to počnejo v okrožjih, kjer je povprečni dohodek gospodinjstva približno 10.000 $ nad mediano, glede na podcast “Freakonomics”. Enake trende lahko prikažete, če razčlenite lokacije trgovca Joeja po njihovih določenih soseskah v teh okrožjih. A, ki se je osredotočil na južno Kalifornijo, je ugotovil, da ima veriga več lokacij v soseskah z dohodki višjega srednjega razreda v primerjavi z dohodki srednjega in nižjega razreda. Kot kaže trenutna kriza prehranjevalne puščave v ZDA, Trader Joe’s ni edini trgovec z živili, ki je kriv za oskrbo premožnih sosesk. Je pa delno odgovoren za njihov nastanek.
Raziskava je pokazala, da je bila trgovina z živili Trader Joe’s številka ena v zvezi z naraščajočimi vrednostmi stanovanj in naložbenih nepremičnin, pri čemer se je povprečna cena stanovanj v isti poštni številki približala . Po poročilu lahko tudi trgovina na ravni ulice zviša najemnino za povprečno 5,8 %. poimenoval “učinek trgovca Joeja”, vendar je to očitna gentrifikacija. Kamor gre Trader Joe’s, mu sledijo premožni ljudje, ki cenijo ljudi z nižjimi dohodki. Morda je najbolj škandalozen primer v primeru pretežno temnopolte soseske v Portlandu v Oregonu, ki je leta 2014 zavrnila načrte za lokacijo Trader Joe’s zaradi strahu, da bi to povzročilo nadaljnjo gentrifikacijo. Skrajni čas je, da Trader Joe’s naredi korake za zmanjšanje tega trenda in ugleda, ki prihaja z njim. In natančnejši pogled na trgovske police pokaže, zakaj.
Cene trgovin Trader Joe’s se ne ujemajo z njihovimi poštnimi številkami, tudi ob inflaciji
Kljub temu, da je trgovec Joe združen z vrhunskim trgovcem z živili, je podjetju uspelo ostati bistveno bolj dostopen kot drugi trgovci z živili, tudi ob inflaciji. V zadnjih štirih letih so se cene živil zvišale za 25 % – kar je preseglo skupno stopnjo inflacije 19 %, ki je prizadela ameriške potrošnike v istem obdobju. Medtem so podatki pokazali, da so bile cene TJ leta 2022 za 19 % nižje od povprečja. Čeprav niso vsi artikli cenejši pri Trader Joe’s, je razčlenitev leta 2023 pokazala, da bi lahko prihranili kar 80 USD pri osnovnih živilih.
To je v veliki meri zato, ker je 80 % izdelkov, prodanih pri Trader Joe’s, izdelanih za njegovo zasebno blagovno znamko, kar pomeni, da podjetje izloči posrednike in izdelke kupuje neposredno od dobavitelja. Denar, ki ga pri tem prihrani, se nato posreduje kupcu. Dodajte to vsemu denarju, ki ga Trader Joe’s prihrani pri trženju, načrtovanju trgovin, energetski učinkovitosti, embalaži in dejstvu, da njihovih izdelkov ne morete dobiti nikjer drugje, in očitno je, kako prodajalec živil vzdržuje stalno dostopne cene sredi večjih gospodarskih razmer. izzivi. Pojasnjuje tudi, zakaj se v primerjavi z drugimi organskimi, specializiranimi trgovinami ne zdi tako bougie.
Stalno dostopne cene na policah trgovca Joe’s pomenijo, da v glavah potrošnikov ne nosi enakih, negativnih stereotipov kot drugi specializirani trgovci z živili. To nakazuje, da v primerjavi z recimo Erewhonom ali Whole Foods – prvi naj bi predstavljal trike, kot je – če bi se lokacija trgovca Joeja pojavila v soseski s povprečjem (ali celo nekoliko podpovprečjem) ravni dohodka, ne bi bilo le sprejeto, verjetno bi ga slavili.
Ni boljšega časa kot zdaj, da se Trader Joe’s razširi
Pokrajina ameriških trgovin z živili predstavlja jasno dihotomijo – med enim odstotkom, ki bo prostovoljno porabil vašo najemnino za tedensko nakupovanje živil, in veliko večino vas, ki to berete, ki preprosto želite dobiti hrano za preživetje sebe in svoje družine, ne da bi se počutili oropane. Do danes je Trader Joe’s postavil svoje trgovine na lokacije, ki služijo predvsem prvim. Samo cene povedo drugo zgodbo. Medtem ko so skrbi zaradi gentrifikacije in zvišanja najemnine vzrok za zaskrbljenost, zakaj bi bili bogati edini, ki bi imeli koristi od stalno dostopnih, priročnih in hranljivih možnosti, ki jih prinaša bližina trgovca Joe’s? Podarite Trader Joe’s ljudem, ki ga bodo dejansko cenili zaradi vsega, kar je.
Trader Joe’s je bil pribežališče za nakupovalce v vseh letih strmoglavega dviga cen živil v Ameriki in verjetno bo tako tudi v prihodnjih letih. Ljudje, kot sem jaz, ki živijo v mestu ali mestu, ne hrepenijo le po vrečki tortilj s čilijem in limeto ali zamrznjeni indijski hrani – hrepenijo po oddihu. Noben drug trgovec z živili ne ponuja kombinacije cenovne dostopnosti, storitev za stranke, skupnosti in kakovosti sveže in pripravljene hrane (samo njihov zamrzovalni del je neprimerljiv) na ravni, ki jo ponuja Trader Joe’s.
Če k temu dodamo ustvarjalnost, ki jo je pridobila prehranska revolucija družbenih medijev, povpraševanje po unikatnih, nišnih izdelkih, ki se nenehno vrtijo na policah trgovca Joe, še nikoli ni bilo večje. Čeprav ne vem, ali bo moje domače mesto kdaj dobilo trgovino Trader Joe’s, vem pa, da bo dobrodošel, na katero koli območje se bo trgovec z živili razširil – in ni boljšega časa, kot je zdaj, da TJ-ji začnejo klicati druge , manj premožnih predelih dom.
