Torta v plasteh z vašim najljubšim sladoledom za enostavno, a razkošno sladico
Pound cake je nedvomno okusna sladica, a če bi našteli eno njeno negativno stran, bi lahko rekli, da je nekoliko preveč preprosta. Medtem ko so preprosto okusne sladice tisto, kar včasih iščete, boste včasih morda želeli nekaj z nekoliko bolj kompleksnim profilom okusa.
Popoln način, da naredite funt torto nekoliko bolj zanimivo? Naj bo sladoledna torta v več plasteh. Morda se to sliši kot zastrašujoča naloga, a je v resnici precej preprosta. Vse kar morate storiti je, da naredite , kot običajno, in pustite, da se ohladi. Nato ga previdno razrežemo na tri vodoravne dele. Začnite tako, da v pekač položite spodnjo plast, nato pa nanjo položite plast sladoleda. Drugi kos torte položite na vrh sladoleda, nato pa nanj dodajte naslednjo plast sladoleda. Na koncu položite zadnji kos torte na vrh. Celotno torto zavijte v plastično folijo in jo za približno štiri ure postavite v zamrzovalnik. Ko čas poteče, je okusna sladica pripravljena za postrežbo.
Zdaj, ko poznate osnove, kako sestaviti večplastno sladoledno torto, morate razmisliti, katere okuse sladoleda želite uporabiti.
Katere okuse sladoleda uporabiti — in kakšne prelive dodati
Ker ima torta precej preprost okus, je to lahko odlična priložnost za uporabo močnih okusov sladoleda, kot so kava, slana karamela ali nekakšen sadni okus (češnja, vanilija, jagoda, malina itd.). Ali pa, če želite resnično povečati vložek sladkosti, boste morda želeli poseči po testu za čokoladne piškote, testu za torte ali Rocky Roadu. Seveda bo tudi nekaj preprostejšega okusa, na primer klasična vanilija ali čokolada, prav tako okusno.
Ne glede na to, po kateri poti se boste odločili, boste želeli razmisliti o možnih prelivih, da bo jed še bolj dekadentna. Najbolj enostavna kombinacija preliva bi bila stepena smetana in posip, ki bo dopolnil kateri koli od zgoraj navedenih okusov sladoleda. Če želite nekaj slajšega, lahko naredite svojo domačo glazuro, nekaj podobnega ali . Namesto glazure pa lahko po vrhu pokapljate omako iz fudge ali kaj sadnega, kot je jagodna omaka, kar se dobro obnese tudi s stepeno smetano. Še več, lahko se celo potrudite in dodate M&M ali druge bonbone na vrh, dodatek, ki bo zagotovo razveselil vse otroke v hiši.
