TikTok nasvet, ki ga potrebujete za kuhanje testenin v mikrovalovni pečici
Velikokrat se v življenju lahko zgodi, da nimate ničesar drugega kot mikrovalovno pečico, s katero lahko kuhate: v hotelski sobi, sobi v študentskem domu, v mikrogarsonjeri ali v motnji na plinovodu, zaradi katere vaš štedilnik ne deluje, na primer . In kot uči ustvarjalec TikTok-a, ga je mogoče uporabiti za pripravo popolne večerje s testeninami, ki ni prišla na hodniku z zamrznjeno hrano v trgovini.
Testenine še nikoli niso bile obrok, ki si ga nastavite in pozabite, toda s trikom Lipskega v mikrovalovni pečici je točno to, kar je. Svojo mikrovalovno pečico uporablja za pripravo domačih testenin in lahko med kuhanjem počne druge stvari. V manj kot 15 minutah ima popolnoma al dente testenine, pripravljene za pasiranje in omako. In medtem ko mikrovalovna pečica, pogosto obrekovano kuharsko orodje, včasih naleti na slab glas – bodisi zaradi pomanjkanja prostora na pultu, dolgotrajnega mita, da so mikrovalovne pečice nekako škodljive za vas in vašo hrano () ali zgolj zaradi želje da bi bila bolj vključena v meditativni proces kuhanja obroka – komentatorjem njenega videoposnetka je to razodetje všeč.
Nasveti za pripravo testenin v mikrovalovni pečici
Kitty Lipski v svojem videoposnetku na TikToku položi posušene testenine v posodo, primerno za uporabo v mikrovalovni pečici, jih pokrije z vodo in potisne v mikrovalovno pečico. Odvisno od vaše mikrovalovne pečice se lahko čas kuhanja razlikuje za 2-3 minute od priporočila al dente na škatli. Ko je kuhanje končano, zgrabite (zelo vročo) skledo (z ), odcedite testenine in jih po želji prelijte z omako. Menimo, da ta metoda še posebej dobro deluje pri vrstah testenin, za katere ni nujno, da jih do konca skuhate v omaki – na primer aglio e olio ali pesto –, saj bi bilo to nekoliko težje narediti v mikrovalovni pečici.
@kitty_lipski Ne pozabite, ogljikovi hidrati so kot objem za vaš trebušček 🥰 #pasta #pastahack #pastamicrowave #cookinghack #kitchenhack #lifehack #howto #stepbystep #tutorial #cookingtutorial #foodhack #carbs #food #hack #timesaving #gamechanger #recipe #lazyhack #comfortfood # quickcooking #timesaver #lazygirlhack #worksmarternotharder
♬ Lo-fi hip hop – NAO-K
Po domnevno številnih poskusih in napakah Lipski opozarja, da so najboljše oblike testenin za to močnejše, večje, kot so peresniki. Manjše vrste, kot je orzo, in tanjše vrste, kot so špageti, se ponavadi držijo skupaj in ne glede na stari mit, voda tega res ne bo ustavila. Prisegamo.
Kako narediti domače pesto testenine v mikrovalovni pečici
Testenine stresite v skledo in jih pokrijte z vodo, tako da čez testenine pustite centimeter in pol vode. Postavite v mikrovalovno pečico za 13 minut. Pojdi stran. Ne bo zagorelo ali se kuhalo v kašasto pozabo, če nanj pozabite dodatnih pet minut. Ni vročih gorilnikov, ki bi se jih lahko dotaknili vaši malčki ali mačke. To je zmaga za zaposlene, utrujene ljudi.
Če ste za pripravo lastne omake, je to mogoče storiti v času, ko se testenine kuhajo. Vzemite mešalnik ali kuhinjski robot in dodajte naslednje sestavine za: 1 skodelico listov bazilike, 2 stroka česna, ¼ skodelice oljčnega olja, ½ skodelice pinjol, ¼ skodelice naribanega parmezana, 1 žlico limoninega soka in kanček soli ter poper. V mešalniku zmešajte baziliko in česen ter dobro premešajte. Pokapljamo z oljem. Dodajte preostale sestavine in mešajte do gladkega.
Verjetno je, da bo pesto pripravljen, preden se časovnik izklopi, zato si oblecite pižamo. Vzemite testenine iz mikrovalovne pečice in jih odcedite. Dajte ga nazaj v skledo in stresite pesto. Vrzi. Jejte. Umij si zobe. spi.
