Temperatura vode je ključna pri pripravi trdo kuhanih jajc v instant loncu
Če imate na pultu Instant Lonec in čakate na uporabo, so trdo kuhana jajca morda hiter recept, ki ste ga dolgo čakali. Popolni sami, stepeni kot vražja jajca ali spremenjeni v sendvič, obstajajo. Ko odkrijete, kako preprosto je pripraviti trdo kuhana jajca v Instant Loncu, boste morda začeli proizvajati več serij hkrati, vendar morate upoštevati eno stvar: temperaturo vode.
Čeprav so trdo kuhana jajca vsestranska, jih je tudi težko dobiti ravno pravšnja. Premalo kuhana jajca nimajo čvrste rumene sredice, ki bi jo želeli, in lahko postanejo celo bledo zelena. Trdo kuhana jajca se kuhajo v Instant Loncu le pet minut, kar pomeni, da ni veliko prostora za napake, če želite skuhati popolno jajce.
Ko dodajate vodo v instant lonec, se prepričajte, da namesto vroče uporabljate hladno vodo. Če uporabljate vročo vodo, se bo segrela veliko hitreje, kar pomeni, da se bodo vaša jajca začela kuhati hitreje, kot je bilo predvideno, kar bo povzročilo preveč kuhana trdo kuhana jajca. Če začnete s hladno vodo, boste sledili predvidenemu receptu za popolno kuhanje jajc. To pomeni, da morate, če pripravljate več serij, dodati novo vodo v Instant Lon, preden začnete z drugo serijo.
Popolno jajce
Seveda je to odvisno od recepta, ki ga uporabljate. , in je zelo enostavno slediti, saj so navodila v celoti v imenu. Ko Instant Lonec doseže pritisk, kuhajte pet minut, pustite, da pritisk pet minut popusti, nato pa jajca za nadaljnjih pet minut hitro potopite v ledeno kopel, da se ne bodo več kuhala. Tako preprosto je.
Pri metodi 5-5-5 ni veliko spremenljivk, ki bi jim morali slediti, vendar je temperatura vode pomembna. Nič katastrofalnega se ne bo zgodilo, če se ne spomnite, vendar boste vedeli, da ste pozabili v trenutku, ko odprete lupino in začutite močan vonj žvepla, ki se dvigne iz vašega jajca. Še vedno bodo popolnoma užitni, toda zakaj bi se zadovoljili z nič manj kot najboljšimi, če pa jih je tako preprosto dobiti?
