Ta sirova torta iz biskvita vas bo dosegla: Izjemno okusna in enostavna za pripravo
Predstavljamo vam cheesecake, ki je zaradi enostavne priprave in odličnega okusa idealna izbira za vsakega ljubitelja skute. Ta torta združuje kremasto skuto, slasten biskvit in bogato čokoladno glazuro, zaradi česar je popolna sladica za vsako priložnost.
Kaj bomo potrebovali
Za torto:
- 1 kg skute
- 80 g sladkorja
- 600 ml stepene smetane
- 15 g vanilijevega sladkorja
- 6 jajc
- 80 g vanilijevega pudinga (v prahu)
- 100 g desertnih piškotov z višnjevim nadevom
Za glazuro:
- 100 g čokolade
- 100 g stepene smetane
Kako bomo naprej
1) Priprava skutne mase: Damo v veliko skledo, dodamo sladkor, prašek za vanilijev puding, pokrijemo s stepeno smetano in stepamo do gladkega. Nato dodajte jajca in temeljito stepite, da nastane kompaktna masa.
2) Priprava kalupa in peka: Dno tortnega modela premera 24 cm obložimo s peki papirjem, nanj enega zraven drugega zložimo desertne biskvite z višnjevim nadevom in obložimo s skutno zmesjo. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 180°C približno 45 minut.
3) Priprava preliva: Čokolado za glazuro nalomite, prelijte s stepeno smetano in postavite v mikrovalovno pečico ali z metlico mešajte v vodni kopeli, dokler ne nastane gladka glazura. S to glazuro namažemo površino pečenega in ohlajenega kolača.
4) Dokončanje: Po obodu torte zložimo na četrtine narezane desertne biskvite z višnjevim nadevom za okras. Torto vsaj za eno uro postavimo v hladilnik, da se strdi.
Zaključek
Ta biskvit s čokoladnim oblivom je odlična izbira za vse, ki iščete preprosto, a izjemno okusno sladico. Njegova priprava ne vzame veliko časa, rezultat pa je dobesedno božanski. Želimo vam dober tek!
