Svojemu rižu s sladkim čajem dodajte okusno, subtilno sladkobo
Riž je lepa sestavina. To zrno je prazno kulinarično platno, ki je odličnega okusa, če ga pripravimo v vodi z le malo soli in popra, lahko pa ga tudi spremenimo v okusno in kremasto. Njegova preprostost ponuja toliko možnosti, da spremenite njegov okus in ustvarite popolnoma novo jed, odvisno od tega, v čem jo skuhate. je, da jo skuhate v piščančji juhi namesto v vodi, vendar to ni edina tekočina, ki lahko daje pikanten okus. Sladki čaj je ena izmed mnogih pijač, ki lahko navaden riž spremenijo v neverjeten zalogaj, ki dopolnjuje številne jedi.
Kuhanje riža v sladkem čaju ponuja subtilno sladkobo, ki je ravno dovolj velika, ne da bi bila preveč močna za vaše brbončice. Tudi ta zamenjava omogoča dišečo jed. Če boste vodo pri pripravi riža zamenjali s sladkim čajem, boste to želeli narediti za pravično trgovino z uporabo razmerja 2:1, 2 skodelici sladkega čaja na 1 skodelico riža. Ne pozabite na sol, ki bo izboljšala celoten okus in če želite.
Bodite ustvarjalni s čajem
Kakšno vrsto sladkega čaja naj uporabite? An je popoln čaj za začetek, vendar bodite ustvarjalni. Če želite pripraviti ingverjev riž blagega okusa za vašo naslednjo skledo za cvrtje ali piščančji riž, lahko skuhate sladek ingverjev čaj in skuhate riž v tej tekočini. Okus bo lahek, aromatičen in slasten. Očitno bo to, kar nameravate postreči z rižem, vplivalo na okus, ki mu ga želite dati, a ko se enkrat naučite kuhati riž v sladkem čaju, ga poskusite skuhati v sladkani različici kamilice, mandarine, limone, mete, ali čaj iz črnega ribeza. Elementi citrusov in sadja bodo subtilni, a vplivni.
In ne bojte se svojemu sladkemu čajnemu rižu dodati drugih sestavin. V nasprotju s sladkim elementom razmislite o dodajanju nekaj, kar je malo toplo, kot je čili, jalapeños ali celo malo sriracha. Gobe, korenje, paprika in ananas, dodani rižu z okusom citrusov, so kot nalašč za vašo najljubšo jed.
