Pripravite okusne svinjske kocke v lastnem soku – okusno in nasitno jed, ki združuje sočno meso, dišečo slanino in nežno omako. Ta jed je odlična za družinska kosila ali večerje in bo navdušila vsakega ljubitelja okusne hrane.
Sestavine
- 1 čebula
- 2 stroka česna
- Slanina narezana na trakove
- Svinjino (pleče ali stegno) narežemo na kocke
- Sol in poper po okusu
- Pekoče začimbe za žar
- Mleta paprika
- 1/2 decilitra vode
- 1 žlica navadne moke
Metoda
1) Cvrtje: V ponvi popražimo čebulo, dodamo česen in slanino. Nato dodajte meso in pustite, da se marinira.
2) Začimbe: Solimo, popramo, potresemo z začimbami za žar in mleto papriko.
3) Dušenje: Prilijemo vodo in pustimo, da se meso duši, dokler se ne zmehča.
4) Zgostitev: Potresemo z moko, dobro premešamo in še nekaj časa dušimo.
5) Uprava: Svinjske kocke v lastnem soku postrežemo s poljubno prilogo, na primer krompirjem ali rižem.
Poskusite tudi:
Zaključek
Svinjske kocke v lastnem soku so okusna in nasitna jed, ki združuje sočno meso, dišečo slanino in blago omako. Ta jed je kot nalašč za družinska kosila ali večerje in bo zadovoljila vsakogar.
