Lepo začnite dan s temi hitrimi in okusnimi omletami, ki vam bodo dale energijo za celo jutro. Zahvaljujoč receptu z YouTuba lahko v nekaj minutah pripravite okusen zajtrk. Te palačinke lahko naredite z različnimi vrstami mesa ali sira, tako da si lahko vsak dan privoščite drugo možnost.
Kaj bomo potrebovali:
- Jajca 3 kos
- Šunka, klobasa ali salama 100 g
- Paradižnik 1 kos
- Zelena čebula
- Kefir ali mleko 200 ml
- Sol, poper po okusu
- Nariban sir 50 g
- Navadna moka 80 g
- Rastlinsko olje
Kako bomo nadaljevali:
1) V skledi z metlico stepemo jajca. Dodamo sesekljano meso (šunka, klobasa, salama), sesekljan paradižnik, sesekljano zeleno čebulo, kefir (ali mleko), sol, poper in nariban sir. Vse temeljito premešajte.
2) V mešanico postopoma vmešajte presejano moko in vtrite, dokler ni gladka.
3) V segreti ponvi z oljem z žlico oblikujte polpete in jih na obeh straneh zlato rjavo pecite približno 4-5 minut.
4) Končane palačinke postrezite takoj, najbolje s svežo zelenjavo ali vašimi najljubšimi omakami.
Zaključek
Te enostavne in hitre palačinke so popoln zajtrk, ki vas bo nasitil in vam dal energije za celo jutro. Zahvaljujoč prilagodljivosti recepta lahko eksperimentirate z različnimi sestavinami po svojem okusu. Privoščite si odličen začetek novega dne s tem okusnim zajtrkom.
