Štiriplastna kakavovo-ovsena torta s kefirjem, arašidovim maslom in maskarponejevo kremo
Pripravite štiriplastno kakavovo-ovseno torto s kefirjem, arašidovim maslom in maskarponejevo kremo, popolno kombinacijo okusov in tekstur, ki bo pritegnila vsakega sladkosneda. Ne glede na to, ali iščete navdih za praznično priložnost ali želite samo razvajati sebe in svoje najdražje, je ta sladica prava izbira za vsak dan.
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, ga obvezno napišite v naši Facebook skupini
Štiriplastna kakavovo-ovsena torta s kefirjem, arašidovim maslom in maskarponejevo kremo
Kaj bomo potrebovali:
Testo:
- 3 jajca
- 2,5 čajne žličke stevije
- 180 ml kefirja / pinjenca
- 80 g ovsenih kosmičev
- 25 g kakava
- 10 g pecilnega praška
Krema:
- 400 g mascarponeja
- 2 žlici masla iz orehov
- 1 žlica sirupa – po okusu (manj sladek)
Za okrasitev:
Kako bomo nadaljevali:
1. Testo: V skledo razbijemo jajce, potresemo s stevio in dodamo kefir/pinjenec. Mešajte dokler se sestavine ne povežejo.
2. Nato vlijemo drobno mlete ovsene kosmiče, kakav in pecilni prašek – dobro premešamo.
3. Dobljeno testo z zajemalko nanesemo na ponev z razgretim oljem in na obeh straneh popečemo do rjave barve, po prepraženosti pa jih preložimo na krožnik. Pustite, da se 4 plasti ohladijo.
4. Krema: Mascarpone damo v drugo posodo, dodamo maslo iz orehov in dodamo sirup. Stepemo v lepo puhasto kremo.
5. Dobljeno kremo nanesemo in namažemo na prvo plast testa – postopek ponovimo še 3x in zaključimo samo s kremo.
6. Na koncu ga okrasite s čokoladnim toastom in postrezite z ljubeznijo in milino.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
