Soup Can Hack, ki v trenutku spremeni vsak pekač za torto v pekač
Pomikanje po receptih za peko ustvarja sladke sanje, vendar pomanjkanje obilice lahko zadrži te slaščičarske fantazije. Če sanjate o torti Bundt, a nimate pravega pekača, lahko še vedno spečete to torto, saj lahko kateri koli okrogel pekač za torte spremenite v pekač Bundt s tem preprostim trikom.
Preprosto uporabite navaden okrogel pekač za torto in na sredino postavite pločevinko za juho, da ustvarite luknjo, ki je značilna za torto Bundt. Najbolje je, da upoštevate celotno velikost ponve v primerjavi z velikostjo pločevinke. Ideja je namenjena posnemanju torte, ne ustvarjanju prevelikega krofa, zato lahko majhna juha najbolje deluje. Poleg tega je lahko boljša pločevinka z gladkimi stranicami. In pločevinka mora biti čista – navsezadnje si nihče ne želi neužitnih sestavin v torti.
Najpomembnejše pri tem triku je, da pločevinka za juho ne more biti polna juhe. Ideja je spremeniti namen prazne pločevinke, da bi ustvarili prazen prostor na sredini torte in ne kuhali druge hrane med peko. Medtem ko “upoštevajte vrzel” poskrbi, da so pešci pozorni, ta soup can hack pekom odpre oči za pametne rešitve v shrambi.
Odpiranje juhe lahko Bundt cake hack
Medtem ko ljudje zaradi osupljivih nagubanih robov, ki kapljajo v opalescentni glazuri, hrepenijo po rezini Bundtove torte, lahko soup can hack ustvari podobno obliko. Toda peki morajo koncept pretehtati previdno.
Najprej napolnite oprano pločevinko s nekuhanim fižolom, rižem ali celo. Tako zagotovite, da pločevinka ostane na mestu in testo ne pronica pod njo. Preden maso vlijemo v pekač, je treba posodo natančno centrirati na sredino okroglega pekača, da se enakomerno zapeče. Izberite tudi okrogel pekač z visokimi stranicami, da se testo ne prelije – ta pločevinka navsezadnje zavzema prostor.
Poleg obtežene pločevinke mora površina zlahka sprostiti torto, ko je končana. A je lahka izbira. Vendar je bolje, da pekač in pločevinko enakomerno premažemo tik preden vlijemo testo. Ta koncept preprečuje, da bi se pršilo proti prijemanju združilo. Čeprav nekateri peki uporabljajo masti za juho ali druge metode premazovanja, je pršenje preprosto, kar sovpada s splošno idejo o peki pločevinke za juho.
Nazadnje, čas pečenja se lahko spremeni s središčem pločevinke za juho. Ker je kovina prevodnik, se lahko sredica torte speče hitreje. Skrbno spremljanje med peko bo poskrbelo, da bo končni rezultat najboljši.
Več kot en način uporabe pločevinke juhe v torti
Medtem ko bo soup can hack okroglo ponev spremenil v ponev Bundt, to ni edini način uporabe juhe pri peki. Na primer, to je ideja, ki se uporablja že desetletja. Ne glede na to, ali ljudi zanima koncept »čudaške torte« iz obdobja depresije ali pa samo želijo uživati v vlažnih, nežnih drobtinah, ki nastanejo ob uporabi paradižnikove juhe, je to recept, ki ga je vredno preizkusiti. Čeprav nekateri recepti za torto s paradižnikovo juho prikazujejo torto v zloženki, jo je mogoče zlahka zamenjati za torto Bundt. Poleg tega uporaba juhe pomeni, da bo na voljo prazna pločevinka za preoblikovanje te okrogle ponve v ponev Bundt.
Čeprav bi koncept dvojne juhe lahko povzročil zanimiv pogovor za mizo s sladicami, to ni edini recept za torto Bundt, ki je preprost in enostaven za obvladovanje. Na primer, klasično testo spremeni v lahkotno, zračno teksturo in je lahko tudi pločevinka za vaš improvizirani Bundt pekač. Od pudingovih tort do tradicionalnih kavnih tort, možnosti Bundt receptov je veliko.
Čeprav večplastne, okrašene torte navdušujejo s svojo brezhibno glazuro, so torte Bundt sladica, ki pritegne s svojo domačo kakovostjo. Ne glede na to, ali je preprosto posuta s sladkorjem ali prekrita z elegantnim ganachem – zahvaljujoč pločevinki za juho – lahko vedno, tudi če nimate ponve.