Solato prepražite na zraku za izjemno hrustljavo solato
Večina od nas ima eno ali dve solati, na kateri se nenehno zanašamo, da bomo preživeli naporne delovne tedne. Koliko bolj vznemirljivega lahko pripravite ? Ob koncu dneva se večina vrst solat začne z zeleno osnovo in se pomeša z obilico hrustljavega in barvitega sadja in zelenjave. Ti obroki, polni živil, so običajno zaključeni z različnimi vrstami beljakovin in vašimi najljubšimi dodatki, kot so sir ali popečeni oreščki. Če pa iščete nov način za popestritev vsakodnevne solate, ne iščite dlje kot cvrtnik.
Če imate enega od teh zanesljivih aparatov, potem že poznate čarovnijo, ki je posledica uporabe tega konvekcijskega pripomočka za stepanje hrustljave zelenjave ali domačega ocvrtega krompirčka. Gurmani po vsem svetu iščejo nove načine za pripravo najrazličnejših dobrot v svojih cvrtnikih, kot so sir na žaru in krofi. Zakaj ne bi vanjo dodali nekaj zelene solate in preverili, ali bo nekaj dodatne toplote vašemu običajnemu obroku, ki je poln zdravja, bistveno nadgradilo?
Presenetljivo je, da malo časa v cvrtniku omogoča rahlo hrustljavo solato, ki bo vašemu naslednjemu obroku lahko znatno izboljšala okus.
Kako pripraviti okusno solato z na zraku ocvrto solato
Preden se lotimo posebnih pravil in nepravilnosti pri pripravi na zraku ocvrte solate, odkrijmo TikTokerjevo metodo za pripravo epske solate s cvrtnikom. Poleg tega, da uporabljamo to napravo za pripravo , imamo zdaj način, da nadgradimo naše standardne sklede solate, zahvaljujoč enemu kreativnemu uporabniku TikTok.
Alexa Rae Loebel je leta 2021 pridobila precej privržencev, ko je začela objavljati solate iz brstičnega ohrovta v cvrtniku. Toda bolj kot brstični ohrovt je razstrelila platformo družbenih medijev, ker je delila svojo metodo za cvrtje rimske solate na zraku kot hrustljavo osnovo za solato.
@alexaraeloebel Odgovorite na @chelly668 in sledite istemu postopku za različico brstičnega ohrovta! 💕 #fyp #tiktokfood #healthy #healthylifestyle #airfryer #dailyvlog
♬ Preblizu si – Francis Karel
V tem videoposnetku Loebel odgovarja na zahtevo enega uporabnika o tem, kako pripraviti njene specialitete za cvrtnike v zraku, in poudarja postopek po korakih za pripravo različice Cezarja z lososom. Za popolno hrustljavo solato Loebel najprej pokaplja solato romaine v avokadovem olju in nato naoljene liste kuha v svojem cvrtniku pri 400 stopinjah Fahrenheita do 4 minute. Od tu naprej gurmanka na zaslonu doda dodatne sestavine v svojo skledo hrustljave zelene solate in zagrizne.
Pri kuhanju zelene solate v cvrtniku so pomembne podrobnosti
Preden izberete nekaj za naslednji teden, skrbno pretehtajte vrsto zelenjave, ki jo običajno kupujete, še posebej, če nameravate uporabiti cvrtnik, da izboljšate svojo standardno osnovo solate.
Spomladansko zelenjavo in zelenjava iz prostih listov, kot sta špinača in rukola, zaradi svoje lahke strukture morda ne bosta hrustljavi. Ker so cvrtniki edinstveni v svoji zmožnosti cvrtja ali hrustljavosti hrane brez pretirane količine dodatnega olja, bo zelenjava verjetno pihala po notranjosti košare cvrtnika brez veliko opaznih teksturnih razlik. Bolje je, da se držite zelenjave, ki je težja in zdrži konvekcijski ventilator cvrtnika, kot sta ohrovt ali zelena solata.
Tudi pri uporabi tega bolj strukturiranega zelenja je potrebno malo olja, da da solati novo in vznemirljivo teksturo. Brez olja lahko ta dragocena listnata zelenjava oveni in postane mehka, namesto da bi zagotovila značilno hrustljavo strukturo. Zadnji pomemben dejavnik, ki ga morate upoštevati, je čas kuhanja solate. Čeprav lahko romaine pustite v cvrtniku do 4 minute, boste morda potrebovali več ali manj časa, odvisno od tega, koliko zelene solate dodate v košaro cvrtnika. Dokler pokrivate te potrebne osnove, ste le nekaj korakov oddaljeni od nadgradnje vaše standardne solate v bolj okusen obrok.
