Slastni špageti s slanino, paradižniki in stopljeno mocarelo – enostaven recept za italijansko klasiko
Ta recept za špagete s slanino, sočnimi paradižniki in stopljeno mocarelo vam bo prinesel edinstveno kombinacijo okusov, ki bo navdušila vse ljubitelje dobre hrane. Hrustljava in okusna omaka doda testeninam bogat okus, preliv pa je popolna pika na i. Enostavno ga pripravite v nekaj minutah in presenetite svojo družino ali prijatelje z edinstveno jedjo po navdihu italijanske kuhinje.
Obiščite tudi našo Facebook skupino za odlične nasvete o slani hrani vsak dan.
Naj vas navdihnejo drugi edinstveni recepti za !
Špageti s slanino, paradižnikom in stopljeno mocarelo
Kaj bomo potrebovali:
- Testenine () 300 g
- Česen 2-3 stroka
- Slanina 300 g
- Na kocke narezan paradižnik v lastnem soku 400 g
- Sol, origano in poper
- Sladka paprika
- Sir (trdi, npr. edamski) 250 g
- Mocarela 250 g
- Parmezan – na vrhu
Kako bomo nadaljevali:
1. Testenine skuhamo v slani vodi (po navodilih na embalaži).
2. Česen drobno sesekljajte, slanino pa na manjše kose.
3. V večjo ponev vlijemo malo olivnega olja in na kratko prepražimo česen. Dodamo slanino in zlato prepražimo.
4. Dodamo paradižnik v lastnem soku, sol, poper, origano in papriko.
5. Premešamo in kuhamo še 3-4 minute.
6. Testenine odcedimo in dodamo v ponev. Premešamo in čeznje naribamo sir, nato ponovno premešamo.
7. Po vrhu potresemo naribano mocarelo in kuhamo pod pokrovom na majhnem ognju še 4-5 minut.
8. Končano jed potresemo s sesekljanim peteršiljem.
9. Postrezite toplo z naribanim parmezanom.
dober tek!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem obvezno pišite v naši Facebook skupini in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
VIDEO NAVODILA:
