Slastni popečki s kozjim sirom so le na dosegu roke
Med vrvežem, ki prihaja z zabavo gostov in organizacijo zabave, je načrtovanje in priprava predjedi. Kaj lahko naredite tako, da je prijazno do prstov, preprosto za sestavljanje in, kar je najpomembnejše, okusno za množice? Dober kraj za začetek je vaš sir. Kozji sir, zlasti svež chevre, je znan po svojem ostrem, a blagem okusu in gladki kremasti siri – običajno se uporablja za mazanje na krekerje ali drobljenje na vrh sveže solate ali testenine. To naredi celo pri pripravi dipov. Toda zaradi svoje prilagodljivosti in vsestranskosti je kozji sir popoln element v predjedi. Z le nekaj dodatki lahko naredite mešanico kozjega sira, ki lahko prevzame številne okuse.
Kaj se torej zgodi, ko vzamete kozji sir in ga oblikujete v čudovito sladico? Čarobna predjed s sirom. Povaljanje teh kozjih sirov v slanini, slanini, ki je vsem najljubši, je zaključek, ki ustavi predstavo.
Priprava na zvitke: priprava popsov s kozjim sirom
Kozji sir ni edina ključna sestavina. S kombinacijo kozjega sira in kremnega sira boste ustvarili sirno mešanico, ki jo je še lažje oblikovati in oblikovati v popolne kroglice za sirove popse. Prepričajte se, da dodate sesekljana sveža zelišča v sirno mešanico za okus, nato pa zmes stisnite z rokami v majhne, pol-palčne kroglice in v vsako potisnite sladoledno palčko (ali preste). Medtem ko se te popečke s kozjim sirom hladijo v zamrzovalniku približno 20 minut ali v hladilniku nekaj ur, lahko popečete nekaj slanine. Kuhano hrustljavo slanino zdrobite z nekaj zelišči in oreščki v kuhinjskem robotu in vaši kozji sirni popsi so pripravljeni za zvijanje!
Čeprav morajo biti popsi s kozjim sirom ohlajeni, pazite, da ne zamrznejo v celoti. Nato vam preostane le še, da ohlajene popečke povaljate v mešanico slanine in pripravljeni ste za serviranje. Da bi dodatno prihranili čas, pripravite mešanico kozjega sira nekaj dni vnaprej in jo hranite v hladilniku za enostavne zadnje dotike, ko boste pripravljeni za serviranje.
Okusne popestritve vaših kozjih sirov
Ko imate osnovno predlogo za svojo čudovito mešanico kozjega in kremnega sira, lahko pops povaljate v različnih sestavinah, da ustvarite širok izbor okusov popa kozjega sira. Pretvarjajte se, kot da ustvarjate popoln grižljaj z izbranimi izdelki iz vaše najljubše mesne plošče in jih združite v svoj naslednji pop.
Poskusite mešanici kozjega in kremnega sira dodati nekaj medu, da povečate sladkobo. In čeprav je slanina vedno priljubljena med množicami, jo lahko zamenjate za druge hrustljave prelive. Če želite, da bodo stvari prijazne vegetarijancem in sadju naprej, izberite sladko kombinacijo sesekljanih češenj z zdrobljenimi pekani. Če pa iščete praznično možnost, jih povaljajte v sesekljanih brusnicah in pistacijah, da bodo še slajši. Postrezite slane, pikantne popečke s kozjim sirom s slanino poleg ene od teh slajših kombinacij in svojim gostom ponudite najboljše iz obeh svetov kozjega sira.
