Iščete sladek navdih za popoldansko kavo? Bi radi poskusili nekaj novega? Potem ste prišli na pravo mesto! Danes bomo skupaj pripravili fantastične kvašene žemljice polnjene s čokolado! Priprava te dobrote je zelo enostavna, predvsem zaradi priloženega foto recepta in video navodil.
Se vam že cedijo sline? Zato si nadenite kuharsko kapo, v roke vzemite leseno žlico in skupaj pripravimo te fantastične kvašene žemljice s čokoladnim nadevom!
Na naši Facebook strani lahko najdete tudi druge odlične recepte
Če iščete nekaj dodatnega, potem vsekakor poskusite tega
Odličen recept za kvašene žemlje:
Kaj bomo potrebovali:
- 200 ml mleka
- 10 g kvasa
- 20 g sladkorja
- 500 g navadne moke
- 1 jajce
- 80 g sladkorja
- 100 g masla
- 150 g temne čokolade
- 150 g bele čokolade
- sladkor v prahu (za posipanje)
Kako narediti:
1) Zmešajte moko, sladkor, jajca, stopljeno maslo.
2) V drugi posodi zmešamo mleko, kvas in 80 g sladkorja. Zmešamo.
3) Na koncu zmešajte obe mešanici.
4) Zgnetemo lepo gladko testo, ki ga pustimo vzhajati pod kuhinjsko krpo 60 minut.
5) Nato testo razdelite na približno 10-12 enakih delov.
6) Naredili bomo takšne kroglice. Nato jih pustimo 20 minut počivati pod brisačo.
7) Nato razvaljamo kroglice.
8) Na vrh položite čokolado in zvaljajte kroglice.
9) Posamezne žemlje položite na pekač in jih ponovno pustite počivati 20 minut pod kuhinjsko krpo.
10) Po pretečenem času namažite z jajcem.
11) Pečemo pri 165 stopinjah približno 35 minut.
