Če iščete hiter in enostaven navdih za večerjo, potem je vašega iskanja konec! Danes bomo skupaj pripravili neprekosljive česnove palačinke, polnjene s sirom in skuto. Priprava te česnove jumke je zelo hitra in enostavna. Tako ga lahko pripravi skoraj vsak kuharski začetnik. Velika prednost je, da lahko tem polpetom dodajate okus po želji. Kombinacija odličnega puhastega testa s sirno-česnovim nadevom je preprosto odlična. Zato si to dobro zapomnite, saj ne bo zadnjič, da to storite!
Vas je ta recept pritegnil? Zato skupaj pripravimo te slastne česnove palačinke, polnjene s sirom!
Na naši Facebook strani lahko najdete tudi druge odlične recepte
Če iščete nekaj dodatnega dobrote, jih zagotovo poskusite
Odličen recept za česnove palačinke, polnjene s sirom:
Kaj bomo potrebovali:
testo:
- skodelico kefirja
- pol žličke sladkorja
- pol žličke sode bikarbone
- 1/3 čajne žličke soli
- 2,5 skodelice navadne moke
polnjenje:
- 150 g sira
- 200 g skute (lahko jo nadomestite z mehkim sirom)
- 2 stroka česna
- olje
Kako narediti:
1) Začnemo z mešanjem kefirja, soli, sladkorja in tudi sode bikarbone. Nato dodajte moko in temeljito premešajte. Naredimo lepo gladko testo, ki ga zavijemo v folijo in pustimo počivati 15-20 minut.
2) V naslednjem koraku stisnemo česen. Sir naribamo in zmešamo s skuto ter stisnjenim česnom.
3) Testo razdelite na 4 enake dele. Vsakega pomokamo in oblikujemo krog. Na polovico testa razporedimo naš sirni nadev in pokrijemo z drugo polovico testa. Robove dobro povežemo, da nam nadev ne uhaja ven. To ponovimo z vsemi deli testa.
4) Fry v ponvi do zlate barve na obeh straneh.
