Iščete nov in zanimiv navdih za nekaj slanega, okusnega in hitro pripravljenega? da? Potem ste prišli na pravo mesto! Danes bomo skupaj pripravili slano torto iz listnatega testa, obogateno s kislo smetano, naribanim sirom in šunko. Zaradi priloženih video navodil in foto recepta je priprava te dobrote zelo enostavna!
Netradicionalna slana pita iz listnatega testa
Kaj bomo potrebovali:
Sestavine:
- 2 listnatega testa
- 1 skodelica kisle smetane – (po potrebi)
- 100 g naribanega sira
- 100-200 g šunke
- mleti črni poper – po okusu
- sol – po okusu
- 1 jajce / rumenjak – za ščetkanje
Kako bomo nadaljevali:
1. Listnato testo položimo na pekač, obložen s pergamentom, in ga namažemo s kislo smetano, potresemo z naribanim sirom in razporedimo na kocke narezano šunko. Začinimo s soljo in mletim črnim poprom, nato pokrijemo z drugim listnatim testom in konce prepikamo z vilicami.
2. Nato premažite s stepenim jajcem/rumenjakom, da so po pečenju zlatorjavi in jih nežno narežite na pravokotnike ali velike kvadrate.
3. Pečemo jih v predhodno ogreti pečici na 180 °C – po potrebi.
4. Slano pito iz listnatega testa postrezite z ljubeznijo in odličnim okusom.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
