Sladka in pikantna sestavina, ki doda gurmanski pridih siru na žaru
Ko ga razdelite na gole sestavine, osnovni sir na žaru ni nič več kot kruh, sir in vir toplote. Ne glede na to, kako preprosti so ti elementi, obstaja toliko drugih dejavnikov, ki prispevajo k izjemnemu siru na žaru, od do dejavnikov, zakaj. Eden izmed naših najljubših trikov za nadgradnjo tega najljubšega iz otroštva je vključitev sladke in pikantne sestavine, ki siru na žaru doda gurmanski pridih: vročega medu.
Čeprav obstaja množica neverjetnih okusov, je vroč med popolna kombinacija toplote in sladkosti, saj noben okus običajno ni dovolj močan, da bi zasenčil drugega. Medtem ko imamo svoje mnenje o , tako kot o pici ali ocvrtem piščancu, je sir na žaru popolno platno za lepljiv, začinjen namaz. Toplota paprike, prepojene z medom, preseka bogastvo topljenega sira, medtem ko sladkorne note iz medu povzdignejo celotno izkušnjo. V supermarketih je na voljo veliko odličnih blagovnih znamk, vendar je zelo enostavno. Izdelava doma je običajno cenejša, poleg tega pa vam omogoča, da .
Več načinov za pripravo vročega medenega sira na žaru
Obstaja veliko načinov za vključitev vročega medu v sir na žaru, ne glede na to, ali ga med sestavljanjem vlijete neposredno na nekuhan sir ali pa ga preprosto pokapljate neposredno na vrh sveže pečenega sendviča. Eden od načinov, na katerega ne priporočamo dodajanja vročega medu siru na žaru, je, da z njim namažete zunanjost kruha pred peko, saj lahko neposreden stik z vročo kuhalno površino zažge med in mu da oster okus. Ko obvladate naše , lahko razširite svoja ustvarjalna krila, kakor koli želite.
Vroč med bi se odlično združil z Gruyèrom, ostrim belim čedarjem ali obema. Najboljši siri na žaru običajno vključujejo več kot eno vrsto sira, da sendviču vnesete več kompleksnosti in več plasti okusa. Na notranjo stran dodamo na tanke rezine narezano delikatesno šunko in na vrh damo ocvrto jajce, skoraj kot croque madame brez bešamela, čemur sledi pokapljanje vročega medu.
Za drugo sladko in mesno kombinacijo uporabite sir cheddar, narezano jabolko in slanino. Sveži kozji sir je neobičajen sir za sendviče s sirom na žaru, vendar bi bil odličen par za vroč med, saj je blag, a pikanten okus odlična kulisa, da vroč med zasije. Z večino kombinacij sira in drugih okusov je težko zgrešiti, zato lahko eksperimentirate, dokler ne najdete novega najljubšega načina za dodajanje vročega medu sirom na žaru.
