Sladek nadev, da bo mešanica za mafine, kupljena v trgovini, pekovskega okusa
Uporaba mešanice za mafine, kupljene v trgovini, je kot nalašč, ko si želite toplih mafinov, ki jih vzamete iz pečice, vendar nimate časa ali vseh sestavin za pripravo svojega najljubšega recepta. Obstaja le ena težava: pogosto ne izpadejo niti približno tako dobri kot mafini, narejeni popolnoma iz nič. vendar to ne pomeni, da se morate odpovedati mešanici za mafine; obstajajo načini, da jim naredite veliko boljši okus in bližje okusnosti pekarne. En trik? Kot sladek nadev uporabite marmelado.
Za pripravo mafinov, polnjenih z marmelado, je prvi korak priprava mešanice za mafine po navodilih na škatli. Potem, ko pride čas za dodajanje testa v pekač za mafine, začnite tako, da vsako skodelico napolnite samo do polovice. Nato na vrh testa nakapajte približno eno čajno žličko marmelade. Nato dodajte še testo na vrh marmelade in pecite kot običajno.
Ko se čas peke izteče, se morate le poglobiti in uživati v teh nadgrajenih mafinih. Ko boste zagrizli v ta sladki, sadni nadev, boste pozabili, da so ti mafini prišli iz škatle.
Uporabite marmelado, ne želeja
Kar zadeva sladki nadev za mafine, lahko uporabite kateri koli okus marmelade, ki ga želite – če uporabljate marmelado, natančneje – ne želeja. To je zato, ker žele vsebuje več tekočine in bodo mafini preveč vlažni. Poleg marmelade lahko uporabite tudi sadno skuto, ki ima bolj gladko konsistenco kot marmelada, pa tudi okus je nekoliko intenzivnejši.
Poleg tega lahko uporabite bodisi kupljeno v trgovini ali za to idejo. Seveda bo domača marmelada verjetno nekoliko boljšega okusa, še posebej, ker bo narejena čisto po vaših željah, a tudi marmelada, kupljena v trgovini, bo zelo okusna. Ker je bistvo uporabe mešanice za muffine prihranek časa, verjetno ne boste želeli pripraviti serije marmelade iz nič samo za ta namen, vendar je to dobra uporaba za vse ostanke domače marmelade, ki jih imate in jih potrebujete. najti uporabo za.
Z vsem tem v mislih je vse, kar morate storiti, to, da ugotovite, katero vrsto marmelade bi radi kombinirali s kakšno vrsto mafina. Morda želite v borovničeve muffine vnesti nekaj citrusnega okusa. Morda pa želite podvojiti en okus tako, da se povežete z jagodnimi muffini.