V današnjem članku vam predstavljamo odličen recept za skutno dobroto iz vrčka. Ta fantastična torta odlično dopolnjuje skodelico kave. Nad njimi ne bodo navdušeni le otroci, ampak tudi sladkosnedni odrasli. Priprava je zelo preprosta in hitra. Oglejmo si ga.
Kaj bomo potrebovali:
- 2 jajci
- 3/4 skodelice cr. sladkor
- 1/2 skodelice olja
- 2 skodelici navadne moke
- 1 skodelica mleka
- 1 vanilijev sladkor
- 1 kos pecilnega praška
- 3 žlice kakava
- Malo Granke (približno 2 žlici)
za kremo:
- 700 ml mleka
- 2 vanilijeva ali smetanova pudinga
- sladkor po okusu
- 2 skuti
- rum po okusu
- 1/2 masla
za preliv (po želji):
- 2 kisli smetani
- 1 čokolada za kuhanje
Kako bomo nadaljevali:
1) Vse sestavine za testo, razen kave in kakava, najprej zmešamo skupaj in zmesimo enotno testo.
2) Polovico testa vlijemo na pekač, ki smo ga predhodno obložili s papirjem za peko – ali pomastili in posuli z moko. V drugo polovico testa vmešamo kakav, na rahlo testo vlijemo kavo.
3) Pečemo pri 180-200°C približno 20 minut (morate paziti, vsaka pečica peče drugače).
4) Iz mleka in pudingov skuhamo gost puding, ki ga na koncu stepemo z maslom in skuto. To kremo nanesemo na testo in ga zgladimo. Nazadnje lahko naredite glazuro.
5) Čokolado stopite v vodni kopeli, dodajte hladno smetano, dobro premešajte. Torto položimo na vrh in še lahko delamo vzorce. Vzorec lahko naredite samo na čokoladni plasti ali pa jo narahlo primešajte tudi skutni plasti.
6) Postrezite ohlajeno s skodelico dobre kave.
Želimo vam dober tek!
